눈길 위에서

뽀얀 사골국 앞에서 나를 찾아가는 길

by 이야기 빚는 영양사

시댁에서 주신 사골국을 냉장고에서 꺼냈다. 눈처럼 하얗고 차가운 사골국물. 꽁꽁 묶인 매듭을 손으로 뜯을 수가 없어 어쩔 수 없이 가위로 잘랐다.


윗부분에 둥둥 떠있던 덩어리진 무언가가 가위에도 묻었다.


눈 같이 희고 깨끗한

아무 체취가 없는 거였으면 좋았으련만.


덩어리진 무언가.


가위에 묻은 그것을 닦기 위해 열심히 수세미질을 했다. 잔여물이 옅은 세제에 희석되서 가위에서 수세미, 그리고 손으로 옮겨 다.

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해산물과 우리콩을 중심으로 한 페스코 채식을 실천하며, 건강한 식생활을 글과 콘텐츠로 기록합니다. 아무것도 하지 않았던 과거가, 제 채식의 흑역사였다고 말하고 싶습니다.

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