가지전복초밥

[하남시X이야기 빚는 영양사] 시원한 여름 보양식

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가지로 전복을 만든다고?

'여름 보양식' 하면 떠오르는 것이 바로 전복이죠?

하지만 더운 여름, 택배로 받아 들기까지 신선도는 잘 유지되고 있는 것인지? 또 받자마자 솔로 박박씻어야하는 손질부터 펄펄 끓여야하는 조리법까지.

식중독 문제 없이 가족들에게 안심하고 먹이려면 만드는 사람은 더위에 지치기 마련입니다. 만드는 사람도, 먹는 사람도 시원하게 먹을 수 있는 '가지전복초밥' 어떠세요?

보랏빛 항산화제인 통통한 가지가 전복대신 보양식 노릇을 톡톡히 할 겁니다. 채소, 과일을 충분히 먹어주는 건강한 채식이야말로 여름철 다이어트에도 좋은 진정한 보양식이죠.

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함께하는 건강한 채식

덥지 않게 가지전복초밥 만드는 방법 궁금하시죠? 자세한 레시피는 아래 하남시 보건센터에서 운영하는 '하남시 고혈압·당뇨병 등록교육센터' 블로그로 들어가셔서 확인하시면 됩니다.

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여름 보양식 가지전복초밥 레시피 확인 ↓

https://blog.naver.com/hanam_story/223525186015

[하남시X이야기 빚는 영양사] 시원한 여름 보양식, 가지전복초밥

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'아빠 배는 개구리 배'

https://youtu.be/vWFOvq3AmrQ?feature=shared

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