하루는 김치 담고요, 다음날엔 팥죽, 호박죽을~

남쪽에 오면 반겨주는 금목서, 은목서.

향기 좋은 노란 꽃, 하얀 꽃이 환영하네요.

아왜나무 붉은 열매 탐스러이 주렁주렁.

부산과 안골포에 따듯해서 있나 봐요.

금목서

은목서, 아왜나무.

하율이가 지난번 담가준 나박김치를

다 먹고는 할머니 김치 찾았다고 해서

이번엔 많이 담갔어요.

나박김치 두 통.

파김치는 딸이 좋아해서 담았지요.

시골에서 호박을 얻었다며 보여 주네요.

나란히 앉혀 놓은 큰 호박, 작은 호박.

누렇게 잘 익은 호박. 작은 호박으로

호박죽을 쑤어야지요?

콩을 종류별로 넣어야 맛이 있으니

하율이와 콩을 사러 마트도 들렸어요.

햇콩이 없네요.

노점에서 강낭콩을 사고

마트에선 포장된 서리태, 백태, 팥을 사서

집에 와 불렸어요.

팥이 많아 팥을 삶아 찹쌀가루 풀어 넣고 팥죽을 끓였어요.

딸들은 어렸을 때 얘기를 많이 해요.

"엄마가 팥죽 끓여주면 설탕 넣어 단팥죽 만들어 먹었는데~"

통팥으로 아예 단팥죽을 만들어 간식으로 먹으니 맛나네요~

오후엔 호박을 자르고

껍질을 벗겨 토막을 내어 삶습니다.

푹 고으듯이 삶고 전날부터 불려 놓은 콩도 넣어 익힙니다.

찹쌀가루 반죽을 넣어 호박죽을 폭폭 끓여 줍니다.

단맛이 덜한 자일로스 설탕을 어느 정도 넣고,

소금 두서넛 꼬짐 넣어 맛을 봅니다.

단 것을 좋아하지 않으니 호박의 단맛을 더 즐깁니다.

"음~맛있다. 맛있어요~"

딸이 좋아합니다.

아이들이 어렸을 때 가을이면 호박죽을 끓여

보냉 통에 넣어 학교에 들고 가 가끔 선생님들께 드렸어요.

한 학년 전부 모여도 대여섯 분이라서 모두 드시곤 했지요.

딸 셋이 1, 4, 6학년에 다니던 해도 있어서

음식을 자주 해 날랐던 기억이 나네요~^^

콩을 잘 안 먹는 하율 맘은 호박죽에 있는 콩만은 잘 먹어서

듬뿍 넣어 끓였어요.

아침에 망개산에 올라 보았어요. 향유

여행 마치고 와 하루는 김치, 하루는 두 가지 죽을 쑤고요.

또 하루는 얼굴에 문제가 생겨 부산의 피부과에, 또 친구와 만나 밥을 먹고 차 마셨어요.

아쉽게도 하율이와 바닷가도 거닐지 못하고 다시 서울로 갈 날이 금방 되었네요~

바닷가에 홀로 서 있는 구기자.

갈매기, 벚나무잎.

밤의 안골포 바닷가.

*photo by young.