추억의 음식

유부초밥

일본 유부는 쯔유에 담겨져서

우동이나 초밥에는

감칠맛이 난다,

처음 먹은 유부초밥은

소박하게

초밥집에서 먹은 것이었다.

씹을 수록 맛있어지는 기분이

솔솔한 유부초밥.

밀키트로 만들어진 것으로

먹을 때는

손으로 만드는 과정부터

설레인다.

요즘은

토핑되어 나온 유부초밥도

많이 판다.

간단하게

먹을 수 있는 유부초밥.

좋다.