수출 식품 국가인증제 및 식품 수출 인증 변동 사항
최근까지의 식품 수출 인증 및 개정법 사항을 간단하게 정리해드립니다.
최근 국내외로 식품 산업의 매출이 급성장하고 있다고 합니다.
국내 뿐만 아니라 해외에서도 최근 매출 신기록을 기록한 한국의 식품기업을 지원하기 위한 정부의 정책 또한 변화하고 있습니다.
오늘은 도미노코리아와 함께 식품 제조 업체들에게 유용한 정보인 최근 식품 수출 관련 인증과 개정법 등을 간단하게 요약하여 소개합니다.
1) 기능성 K-푸드 수출 지원을 위한 기능성 식품 지원단 출범
2020년 4월에는 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)가 '기능성식품 수출지원단'을 구성했습니다.
이 기능성식품 수출지원단은 기능성 소재 및 제품에 대한 과학적 근거 마련과 국가별 인증을 지원함으로써 기능성 한국 식품의 수출을 더욱 활성화시키는 것이 활동 목표입니다.
현재 코로나19로 면역력과 관련된 기능성 식품의 수요가 크게 증가했으며, 기능성 식품의 수요층이 청년층까지 확대되고 국가별로 '기능성 표시'가 가능한 제도가 확대되면서 시장은 더욱 더 커질 전망입니다.
이와 관련해 한국에서는 과자나 음료와 같은 일반식품에도 기능성을 표시할 수 있는 '신기능성표시제도'가 시행되었으며, 이로 인해 해외 수출이 더욱 적극적으로 활성화될 것으로 예상됩니다.
기능성식품 수출지원단은 기능성 식품 제조 업체의 해외 수출을 위해 구성된 민관합동인 수출지원단이며, aT는 국내 기능성 소재들을 대상으로 수출 지원을 총괄 관리하고, 16개 해외지사를 통해 식품 등록 절차와 시장 동향, 제도 변화 등의 관련 정보의 제공과 해외시장에 특화된 마케팅을 지원합니다.
지난 해 기능성식품 수출지원단은 일본, 미국 등에서 인삼의 기능성을 인정받기 위한 과정을 진행했으며, 그 외 식품에 관해서도 다양한 국가에서 기능성 표시식품으로 등록되기 위한 여러 작업을 진행하고 있습니다.
2) 식약처의 '식품안전 국가인증제' 사업
국내 식품의 해외 수출 지원을 위해 수출 식품의 안전성을 국가가 인증하는 식약처의 '식품안전 국가인증제' 사업이 2023년까지 3단계에 걸쳐 단계별로 이루어지는 과정 중에 있습니다.
이 식품안전 국가인증제 사업으로 인해 식품을 수출하는 업체는 식품 표시 및 안전 기준, 통관 절차, 공장 도록 등 식품 수출에 필요한 정보와 맞춤 상담을 제공받을 수 있습니다.
또한, 수출 대상 국가에서 별도의 안전 검사 없이 제품의 신속한 통관을 돕기 위해 국내 지정 검사기관의 규제 적합성 검사와 검사 결과를 국가에서 인증하는 제도도 추진되고 있습니다.
이 제도의 주요 내용은 아래와 같습니다.
- 수출 국가별 식품기준 등 규제상담 및 규제 적합성 검사로 식품 수출업체 지원
- 수출입 국가간 검사성적서의 동등성 확보로 신속한 통관 지원
- 국제적으로 통용될 수 있도록 현행 식품안전관리인증기준(HACCP해썹)에 국제식품안전협회의 요구 사항을 반영한 한국형 식품안전관리 인증제를 마련하여 유통업계 해외 진출 지원
3) 식약청의 식품 및 축산물 안전관리인증기준 HACCP(해썹) 영문본 배포
2020년 7월부터 캐나다 내 유통되는 모든 식품에 새로운 식품안전법이 시행되어 필요한 HACCP 등 식품안전 예방관리 프로그램을 캐나다의 식품검역청에 제출이 필요하게 되었습니다.
식약처는 국내 업체들의 이에 대한 대비를 지원하기 위해 캐나다의 '식품안전 예방관리계획 체크리스트'를 국문으로 번역해 제공합니다.
이와 더불어 식약처는 지난 해 국내의 식품 수출 업체 지원 방안의 일환으로 '식품 및 축산물 안전관리인증기준'(HACCP 기준)의 영문본을 배포한다고 밝혔습니다.
이 HACCP 기준 영문본으로 인해 식품 수출 업체의 제품 수출 업무 시 수입국이 요구하는 식품안전관리 방법이나 수입요건 등을 작성할 때 도움을 받을 수 있으며, 주요 내용은 아래와 같습니다.
- HACCP해썹 적용 체계 및 운영 관리
- HACCP해썹 적용업소 영업자 등에 교육 훈련, 선행 요건
- 수입국이 요구하는 안전관리 방법
오늘은 최근 활발한 활동을 보이고 있는 식품 제조 업체의 세계적인 수출 지원을 위한 국내의 다양한 최근 정책을 살펴보았습니다.
도미노코리아는 다음 포스팅에서도 실용적이고 흥미로운 코딩&마킹 관련 이야기를 가져오도록 하겠습니다.
