구름 한 스푼,위너 짜장면

그림 에세이 면 이야기

나는 면을 좋아한다.

직모의 춤을 멋지게 추는 하얀 소면,

오동통한 국물 가득 우동면,

춘장과 어우러지는 미끌 짜장면!

일단, 냄새를 맡으면 자석처럼 참지 못하고

찌릿찌릿 포위되어 끌려간다.

북경반점으로 간 나는 무조건 짜장파

난, 단 한 번도 짬뽕을 시킨 적이 없다.

짜장 VS 짬뽕 중, 위너 짜장!

집에서 사자표 춘장을 사 와서 먹으면 담백 짜장면,

야릇하게도 북경반점에 직접 가는 게 제맛

넘버 2는 배달의 맛.

돼지고기에 양파를 볶아서 어우러진 춘장의 맛과 면의 조화.

위에 얹은 얇은 채 썬 오이는 애교 담당.

여기에 어릴 때 추억으로 가도록 첨가하는

구름 한 스푼!

단, 주문을 외우고 가자.

그럼 어린 시절 아빠와 엄마를 만날 수 있다.

짜장면은 구름 한 스푼으로 나의 행복 레시피가 된다..