질리지 않는 얼갈이 해장국

어느 화가의 생존 밥상 73

어느 화가의 생존 밥상

질리지 않는 얼갈이 해장국

얼갈이 해장국은 질리지 않는다.

집된장 물에 풀어 넣고

얼갈이나 무시래기 혹은 고구마잎과

참치 통조림 한 두 개 넣었을 뿐인데.

색다르게 먹고프면

파를 넣고

고춧가루 술술 뿌리면 얼큰 해장국이다.

뜨거운 국물을 한 술 뜨면

어~ 시원하다는 말이 절로 난다.