환상적인 조합, 일본식 두부튀김

어느 화가의 사는 재미 / 지역 맛

두부튀김을 해 봤다.

생각만큼 간단했다.

물을 탄 메밀 장국을 바닥에 깔고

튀긴 두부에 가쓰오부시를 얹었다.

며칠 전에 이태원 일식집에서 맛본 것을

컨닝한 것이다.

두부튀김과 메밀 장국과 가쓰오부시의

환상 조합으로

맛은 예상한 대로 만족감을 안겨다 준다.