우래옥 불고기와 물냉면

어느 화가의 사는 재미 / 지역 맛집

중국 대련 북한 식당에서 맛 본

옥류관 직송 냉면이 물냉면의 내 기준이다.

평양 옥류관보다 오래된 냉면집이 

서울에 우래옥이란다.

서울에서는 을지면옥이 최고인데

우래옥 냉면은 어떤 맛일까 궁금하다.

동창과 약속을 잡을 때

우래옥에서 보자 했다.

냉면집을 훤히 잘 아는 친구이다.

그 친구가 조언해서 작년에 

낙원동 유진식당 물냉면도 맛보았었다.

불고기와 물냉면을 시켰다.

불고기는 조선간장에 간을 한

바싹 불고기다.

북한식은 불고기도 단순 깔끔했다.

반면,

냉면 육향이 을지면옥만 못하다는데

의견을 같이했다.

냉면 양이 너무 많아

배가 터지는 줄 알았다.