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by Yujin Jul 15. 2023

GF.SF 오트퀴노아 와플 [10분]

GF.SF Oat&Quinoa Waffles


GF=Gluten free.  SF=Sugar free


오븐 없이도, 와플기만 있으면 집에서 쉽게 만들 수 있는 비건 글루텐프리&슈가프리 오트퀴노아 와플이에요.

(매장에서도 판매하는 자체개발 레시피예요.)


원볼 One Bowl 베이킹으로, 보울 하나만 준비하시고 재료를 잘 섞어서 구워주시면 끝!

바나나, 초코소스, 라즈베리 등 원하는 토핑을 올려 맛있게 드세요~





Recipe {4개 분량}


오트밀 가루(오트밀을 곱게 간 것) 40g

현미가루 23g (오트밀 가루로 대체 가능)

아몬드가루 36g

퀴노아 25g

베이킹파우더 4g

코코넛슈가 4g

소금 아주 약간 0.3g

오트밀크 82g (두유 85g으로 대체 가능)

메이플시럽 28g

좋아하는 오일 13g (또는 비건버터 14g)

천연바닐라럼 4g

해바라기씨 (좋아하는 씨앗류로 대체 가능) 18g


* 오트밀과 퀴노아는 미리 갈아서 사용해 주세요.

** 천연바닐라럼은 바닐라익스트랙으로 대체 또는 생략하실 수 있어요.


동영상(Youtube) 링크 - https://youtu.be/iGsVsIr9tvA



 

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