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by kafka Sep 11. 2023

육수가 특이한 짬뽕집

김제 고각


  가족 모임차 김제에 갔다가 어른들 따라 들른 중국집.

전혀 음식점이 있을만한 위치가 아님에도 불구하고 주차장이 넓었고 손님이 많았다. 주변에서는 유명한 곳인듯 싶다.


  해물짬뽕을 시켰는데 사진에서 보이는 것 처럼 해물보다 배추, 당근, 호박, 파 같은 야채가 많았다. 야채는 큼지막하게 썰어져 있어 먹는 맛이 있었고, 면도 다른데 보다 굵은 면을 쓰는게 특색있다. 국물은 야채의 단맛이 잘 배어 있어 기분 좋게 달착지근했고 특이하게도 민물 새우가 들어있어 개운했다. 조금 칼칼하고 간이 센 편이지만 다른 곳에서는 맛보기 힘든 짬뽕이라 근처에 간다면 한 번쯤 들러도 좋을 것 같다.

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