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계정을 잊어버리셨나요?

by 파이어파파 Oct 24. 2023

경쟁자는 반드시 들어옵니다.

Next Step은?

사업을 시작하고 어느 정도 장사가 좀 잘되면 매장에 들어와 이상한 질문을 하는 사람들이 생겨난다. 예를 들면 이런 식이다.

"여기 있는 물건들, 다 직접 만드신 건가요?"

"지금 하시는 분이 사장님이신가요? 여기 커피들은 다 직접 수입해서 하고 계시나요?"

이처럼 장사하는 매장에 들어와서 손님을 빙자한 사람의 질문을 들으면 '나 이사업에 관심 있는데 너 정도는 이길 수 있을 것 같은데, 내가 궁금한 것이 있어' 라는 것을 금방 캐치할 수 있다. 이 정도 눈치도 없으면 사실, 사업하지 말아야 한다.

뭐 그나마 다른 지역에서 한다면 문제가 덜 할 수 있겠지만 당신의 상권에 있는 곳으로 비슷한 업종이 들어오게 된다면 이야기는 달라지게 된다.

사업을 시작하게 되면 반드시 '경쟁점'의 출현이 있다는 것을 항상 염두에 두고 'Next Step' 전략을 가지고 매장 운영을 하기를 당부드린다. 왜냐하면 당신 역시 사업을 시작했기 때문에 누군가의 경쟁자로 경쟁시장에 뛰어든 것이기 때문이다.

일단 경쟁점이 들어온다는 것은 여러 가지 의미가 있겠지만 내가 하는 사업이

1. 매우 진입장벽이 낮아서 따라 하기가 쉽다.

2. 장사가 잘 돼 보이니 옆에서 파이를 나눠먹고 싶다.

정도로 요약하면 된다.

그렇다면 이런 경쟁을 이겨내는 방법은 간단하다. 장사가 잘 될 때 절대 취해있지 말라는 것이다.

1. 우선 장사가 잘 될 때 반드시 사업자금을 계속해서 모아두고 또 모아두어라.

그래야만 추가적인 투자가 들어간다든지 조금 더 넓고 입지가 좋은 곳으로 가서 경쟁을 할 채비를 갖춰야 하는데 필요한 것은 사실상 자금이다. 그런데 장사가 잘 된다고 취해서 아무런 조치도 취하지 않고 고객들의 사랑으로 받은 '큰돈'을 차 사재 끼는데 쓰고 좋은 옷 입는데 흥청망청 다 써버리면 당신보다 더 큰 자본이 들어왔을 때 맥을 추지 못하고 그대로 사라질 것이다.

반드시 당신의 사업을 누군가가 눈여겨보는 동안 계속해서 모으고 또 모아라. 반드시 '큰 전쟁'을 치를 때 쓰게 될 것이다.

2. 경쟁점의 출현을 상상하고 대비하라.

나만 아는 비밀은 세상에 없다. 나만 알면.. 오히려 그건 죽은 사업이다. 사람들에게 많이 알려지고 판매가 많이 되는 만큼 유사하고 비슷하고 심지어 매우 똑같은 사업들은 계속 생겨난다.

2018년부터 시작된 저가커피 프랜차이즈만 봐도 답이 나오지 않는가? 빽다방이 잘되니 메가커피, 그리고 컴포즈, 그 이후 더 벤티, 1리터 등등등 셀 수 없는 저가커피 프랜차이즈가 양산되어 이름만 다를 뿐 같은 가격의 커피가 같은 상가에도 수두룩하게 있다. 그래서 방심하다간 큰코다치는 것이다. 경쟁점이 출현했을 때 나의 다음 전략은 무엇인지에 대해 계속 구상하고 생각을 해두어야 진짜 실력 발휘를 할 수 있을 때 대응이 된다.

3. 장벽을 만들고 또 만들 것.

막상 보면 쉬워 보여서 따라서 창업하려고 했는데 하나하나 하다 보니 막히는 것이 있다면 따라 하려고 해도 따라 할 수가 없게 된다. 그걸 잘하면 경쟁력이 좋은 것이고 기술이 있는 것이며 오랫동안 그것을 유지하고 사랑해 주는 사람들이 계속 있는 것이 '브랜드'라고 부르는 것이다.

장벽, 기술, 차별이라고 하면 뭔가 굉장히 거창해야만 하는 걸로 착각하는 사람들이 많다. 절대 그렇지 않다. 다른 그 어떤 곳보다 친절한 곳, 다른 곳보다 무엇이든 고객의 불편을 해결해 주는 곳 등등 다른 곳과 차별되는 장벽을 차곡차곡 하나씩 쌓아가라. 타인과 다른 매장과 계속 '다를 수 있는 점'에 집중하고 '그 특별함'을 주는 것에 깊게 고민해야 한다. 장벽은 단박에 쌓이지 않는다. 쉽게 쌓아진 벽은 금방 허물어진다. 당신만의 다름을 무기로 하나씩 하나씩 강한 칼날과 무쇠 방패를 만들어야 한다.

언제까지 '경쟁자가 또 나타났어요 ㅠㅠ 이번달 그래서 매출이 박살 났어요' 라며 울고만 있을 것인가? 진정한 사업가는 그 또한 이미 내 사업이 커질수록 모두 맞닥뜨려야만 하는 것으로 다 알고 있다. 사업은 그렇기에 어렵다. 하지만 대부분의 사람들이 그렇게 행동하지 않기 때문에 정신을 차리고 집중하고 내가 할 수 있는 다름에 대해 고민한다면 그 결과는 반드시 서서히 나타날 것이다.

당신의 Next step은 무엇인가?

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