외식업 대표님 30명과 함께한 마케팅 세미나 진행 후기

데프브와 함께한 세미나

by 자영업해커 에디

외식업 대표님 30분과 함께 마케팅 강의를 진행하다.

얼마전 클래스 101에 론칭한 강의가 콘텐츠 마케팅 분야 8위까지 올라갔다.

별다른 프로모션이나 홍보를 하지 않았음에도 많은 분들에게 조금이나마 도움이 된 것 같아 기쁘다.


데일리에

20260125_205710.png 클래스 101에 론칭한 자영업해커 강의


2026년의 시작은 데일리에프앤비란 인스타그램 채널과 협업으로 세미나를 진행했다.

F&B 관련 다양한 인사이트와 정보가 올라오는 매거진 채널인데,

유명 연사분들을 모시고 매월 커뮤니티 모임과 세미나를 진행한다.


나도 데프브 2기와 3기 모임에 시간을 내서 참석했는데,

25년 12월에 진행된 3기 모임에서 2026년 첫 세미나 연사를 요청 받아 세미나를 진행했다.

데프브.png 데일리푸드뉴스 인스타그램



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정동 예술회관에서 진행한 세미나

자영업해커 마케팅 세미나는 어떤 주제로 준비를 했을까?

참가비를 내고 귀한 시간을 내서 와주신 분들께 조금이나마 도움이 되었으면 좋겠단 마음으로

퇴근 후 밤을 세워가며 이번 세미나를 준비했다. 특히 매출 앞자리가 바뀌는 50분 마케팅 세미나라는 부재를 달았는데, 내 강의를 들은 모든 분들이 26년 매출 앞자리가 바뀌였으면 좋겠다.


26년 자영업, 외식업을 할 때 꼭 알아야할 7가지 주제를 재밌게 풀어 강의자로를 준비했는데

오늘 이 글을 읽은 여러분들께도 작은 도움이 되었으면 하는 마음으로 강의 자료를 살짝 풀어본다.


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[26년 트랜드 강의 주제]

첫 번째 이어지는 웰니스&제로

두 번째 스토리와 콘텐츠가 메뉴를 파는 시대

세 번째 특수상권을 주목하라

네 번째 메가 프랜차이즈와 다른 길을 선택하라

다섯번째 AI 기술이 아닌 직원을 사용해라여섯번째 2배 더 중요해진 네이버플레이스 (*26년 변경사항)일곱번째 SNS 히트상품 먼저 선점하라!

많은 내용이 있지만, 26년 첫 번째 주제로 삼은

이어지는 웰니스&제로 트랜드의 강의 내용만 슬쩍 풀어보자면 아래와 같다.

(궁금하신 분들은 읽어보시면 좋겠다.)

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강의후기 (는 아래 인스타그램 링크에 있다)

2.png 강의 자료를 만들기 위해 했던 일들을 정리해봤는데 꽤나 많았다.

https://www.instagram.com/reel/DTcqhFnjY6E/ (*자영업해커 강의 후기)



26년에는 좀 더 많은 컨설팅과 마케팅 강의를 진행해보려고 한다.

서울시, 부산시 등 많은 자영업자, 소상공인 대표님들에게 도움 될 수 있는 네이버 플레이스 세팅 및 강의

AI를 활용한 매출 늘리는 콘텐츠 제작 강의를 진행해보고자 한다.


왜냐하면 작년에 베이커리 대표님들을 모시고

마케팅 PT를 진행했을 때 처음으로 매장에 오픈런이 생기고,압구정 갤러리아 및 유명 팝업 스토어에 입점하시며 브랜드가 성장하는 모습을 보여코치로 함께한 나도 굉장히 기쁘고 뿌듯했던 경험이 있기 때문이다.

이 글을 보고 네이버플레이스, 인스타그램 콘텐츠 강의나 컨설팅이 필요하신 분들은

아래 이메일로 문의를 부탁드립니다.빠르게 확인하고 제가 잘 알려드릴 수 있는 영역이라면

알려드릴 예정입니다!


강의 문의 메일

restaurantstory@naver.com

20260125_211118.png 마케팅PT 수강하신 대표님에게 일어난 첫 오픈런!!!


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