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C.S.Lewis
짜장면
1
버크셔를 버크셔 라드에 볶았다.
2
양파를 큼직하게 썰어 넣었다.
3
설탕도 조금,
멸치액젓도 조금
넣었다.
4
라드를 녹일 때 마늘을 넣어 향은 미리 입혔다.
5
사자표 춘장. 400g 짜리가 있어 편하다.
한 번 내지는 두 번 할 양이다.
중화면 또한 2인분 판매하고 있어
중식 만들어 먹기 편하다.
6
짜장면은 주문하는 것이 아니라
해 먹는 것!
#맛있다
#버크셔
#라드없으면_그냥해도됨
#어제_뭐먹었지
#짜장면
#면_남았으니_짬뽕
29년차 식품 MD가 풀어내는 식재료 이야기입니다. SBS 폼나게 먹자와 OTVN 어쩌다 어른에 출연 유튜브 채널 여행자의 식탁 운영중