알부민 알고보면 웃껴....

우유 반 컵 VS 알부민 한 알

홈쇼핑에서 매진되는 '그 약', 우유 반 컵보다 못하다면?

텔레비전 채널을 무심코 돌리다 보면, 어느 순간 쇼호스트의 다급하면서도 확신에 찬 목소리에 리모컨을 멈추게 될 때가 있어요.

"마감 임박! 간 해독부터 피로 회복, 면역력까지! 알부민, 지금 아니면 이 가격에 못 만납니다!"

특히 건강 염려가 늘어나는 중장년층에게 '알부민'이라는 단어는 마법의 주문처럼 들리곤 해요. 피곤한 간을 씻어주고, 퉁퉁 부은 몸의 붓기를 빼주며, 꺼져가는 활력 배터리를 다시 완충시켜 줄 것만 같은 기대감 때문이죠. 비싼 가격표가 붙어 있어도 '내 건강을 위해서', 혹은 '부모님 효도 선물로' 큰맘 먹고 결제 버튼을 누르는 분들이 많습니다.

그런데 여기서 잠시 냉정하게 팩트를 체크해 볼 필요가 있어요. 우리가 그토록 열광하는 알부민의 정체는 과연 무엇일까요?

사실 알부민은 우리 혈액 속 혈장에 가장 많이 함유된 단순 단백질의 일종이에요. 거창하고 희귀한 약용 성분이 아니라, 우리 몸을 구성하고 영양소를 운반하는 아주 기초적인 단백질이라는 뜻이죠. 병원에서 치료 목적으로 주사를 맞는 특수한 경우가 아니라면, 굳이 비싼 돈을 들여 고농축 알약으로 섭취해야 할 만큼 얻기 힘든 성분이 아닙니다.

오히려 정답은 아주 가까운 곳, 바로 우리 집 냉장고 안에 숨어 있어요.

우리가 흔히 먹는 달걀 한 알에는 약 3.6g의 알부민이 들어있습니다. 반면 시중에서 '프리미엄'이라는 수식어를 달고 비싸게 팔리는 알부민 보조제들의 함량을 자세히 들여다보면 허탈해질지도 모릅니다. 그 비싼 알약 한 알에 들어있는 성분이, 우리가 목마를 때 마시는 우유 반 컵에 들어있는 양보다 적은 경우도 허다하니까요.

비싼 영양제 세트가, 사실은 슈퍼마켓에서 몇 천 원이면 살 수 있는 달걀이나 우유 한 팩보다 가성비가 떨어질 수 있다는 불편한 진실입니다.

물론 소화 기능이 극도로 떨어져 음식 섭취가 힘든 환자분들에게는 정제된 알부민이 필요할 수 있어요. 하지만 밥 잘 먹고 소화 잘 시키는 건강한 우리에게 최고의 영양제는 역시 잘 차려진 밥상입니다.

오늘 저녁에는 홈쇼핑 주문 전화 대신, 따뜻하고 포실포실한 계란찜을 식탁에 올려보는 건 어떨까요? 그게 바로 우리 몸이 가장 좋아하는, 가장 확실한 알부민이니까요.