푸드트럭 대여에 대해 알아보자
안녕하세요. 푸드트럭에 대해 모든 걸 알려드리는 푸드트래블입니다. 오늘은 푸드트럭 대여에 대해 알아보도록 하겠습니다.
커피차, 간식차와 같이 다양한 이벤트의 콘텐츠로 푸드트럭을 활용하는 사례가 점점 늘고 있어요. 아무래도 즉석에서 조리한 따뜻한 음식을 제공할 수 있고 푸드트럭 외관에 다양한 홍보물을 부착하여 이벤트의 분위기를 한층 더 업그레이드할 수 있기 때문입니다.
푸드트럭 대여를 위해서는 푸드트럭이 어떠한 형태인지를 먼저 알아야겠죠? 그럼 푸드트럭 대여에 관한 이야기에 앞서 푸드트럭 형태에 대해 먼저 간단히 말씀드리겠습니다.
01.푸드트럭 형태
푸드트럭의 본고장은 미국인데요, 푸드트럭은 1866년 미국 텍사스 목장 주인 '찰스 굿나잇'으로부터 시작되었다고 합니다. 카우보이들이 소떼를 몰고 나가면 들판에서 불을 피워 식사를 하기 어려워 찰스 굿나잇은 군용 마차에 부엌을 설치해 카우보이들에게 고기를 구워주고 커피를 끓여주었다고 합니다. 이 밤 마차는 척웨건이라고 불렸으며 미국인들은 이것을 첫 푸드트럭이라 부르고 있습니다.
<미국 푸드트럭>
미국의 푸드트럭은 우리나라에 비해 구조변경에 대한 제한이 적어 푸드트럭마다 자신의 정체성을 잘 나타낸 디자인과 형태를 띠고 있습니다. 미국의 푸드트럭을 보면 미국의 스케일을 보여주는 듯한 포스가 느껴집니다. 한국도 어서 규제가 풀려 미국처럼 다양한 형태의 푸드트럭이 나왔으면 좋겠습니다.
<한국 푸드트럭>
한국 푸드트럭은 0.5톤, 1톤 트럭으로만 푸드트럭 구조변경이 가능합니다. 위에 예시 사진은 가장 대표적인 형태의 한국 푸드트럭입니다. 0.5톤 트럭이 워낙 작다 보니 대부분 1톤 트럭을 활용하여 구조변경을 많이 합니다.
1톤 트럭의 구조변경 형태는 왼쪽 사진과 같은 웅장함과 화려함이 특징인 윙바디형과 오른쪽과 같은 안정감 있는 탑차형 두 가지로 나뉩니다. 한국에서는 규제 때문에 미국과 같이 다양한 형태의 푸드트럭이 나오기는 어렵지만 그래도 계속해서 개성 있고 재밌는 형태의 푸드트럭이 늘어나고 있는 추세입니다.
푸드트럭 형태에 관한 내용은 간단히만 말씀드리고 오늘의 메인 주제인 푸드트럭 대여에 대해 본격적으로 말씀드리겠습니다. 자세한 내용이 궁금하시면 언제든지 글하단에 위치한 번호로 연락 주시면 자세히 말씀드리겠습니다.
02. 푸드트럭 대여란?
푸드트럭 대여는 쉽게 설명드려 우리가 제주도 여행 가면 필수로 이용하게 되는 렌트카를 생각하시면 됩니다. 일정 기간 동안 일정 금액으로 푸드트럭을 대여해 주는 시스템입니다. 즉, 본인이 직접 푸드트럭을 운행하여 이벤트, 수익활동 등을 진행하고자 할 때 푸드트럭 대여를 진행합니다.
푸드트럭 대여를 하시는 목적은 정말 다양한데, 푸드트럭 창업 경험, 기업 및 공공기관 이벤트와 홍보 진행, 촬영장 연예인 서포트, 개인 이벤트 진행, 중/단기 수익활동, 영상 및 사진 촬영, 교육용 등 다양한 용도로 푸드트럭 대여를 진행합니다. 푸드트럭 대여 시 사용 목적, 원하는 메뉴 등을 명확히 하셔서 주방집기와 필요 항목에 대해서 꼼꼼히 체크하셔야 대여 후 용도에 맞게 정확히 사용 가능합니다.
푸드트럭 대여에도 크게 두 가지로 나눌 수 있습니다. 1) 푸드트럭만 대여한다. 2) 푸드트럭 형태와 출장 서비스를 함께 대여한다. 이 두 가지 형태의 특징과 차이점에 대해 설명드리겠습니다.
03. 푸드트럭 대여 VS 케이터링(출장 서비스)
상황에 따라 적합한 서비스를 이용하세요
푸드트럭 대여와 푸드트럭 케이터링의 차이점에 대해서 이해하셨나요? 각 각의 차이점과 장단점과 특징이 명확하기 때문에 필요에 맞게 섭외하시면 합리적인 가격에 필요한 서비스를 이용하실 수 있습니다. 위에서 보셨듯이 가장 큰 차이는 가격 책정 방식입니다. 푸드트럭 대여의 경우 푸드트럭의 형태만을 대여해드리기 때문에 며칠 동안 푸드트럭을 대여하는지가 가격 책정의 기준이고, 푸드트럭 출장 서비스의 경우 푸드트럭 사장님이 직접 음식을 만들어 제공해드리기 때문에 음식 가격 즉, 음식의 인분 수 양에 따라 금액이 책정됩니다.
<상황별 서비스의 장점>
이 외에도 다양한 차이점이 존재하지만 위에서 말씀드린 것처럼 각 서비스의 기본적인 특징과 차이점을 이해하시고 진행하고자 하는 목적에 맞는 서비스를 이용하시면 더욱 합리적으로 이용 가능합니다.
푸드트럭으로 소중한 사람에게 특별한 추억을 선물하세요
푸드트럭 대여에 대한 개념과 적절한 대여 서비스 선택까지 간략하게 설명드렸습니다. 아직 이해가 어렵거나 궁금하신 사항이 있으시면 언제든지 아래의 연락처 연락주시면 자세히 도와드리겠습니다.
푸드트럭 대여에 대해 너무 어렵거나 진입장벽을 높게 가지실 필요 없습니다. 가장 걱정하는 부분이 가격인데 푸드트럭 대여는 생각하신 것만큼 금액이 비싸지 않습니다. 합리적인 가격에 많은 분들이 사용하실 수 있도록 책정되어 있으며, 케이터링을 이용하실 경우 사실상 음식값만 지불하시면 푸드트럭을 타고 음식을 제공해드리러 간다고 생각하시면 됩니다.
푸드트럭은 더 이상 낯선 콘텐츠가 아닌 우리의 일상에 함께하는 콘텐츠로 자리매김하고 있습니다. 군부대, 기업 및 기관, 학교, 학원, 아파트 등 다양한 곳에서 푸드트럭 찾아주고 있으며, 커플 기념일, 프러포즈, 부모님 퇴직 이벤트, 환갑 및 칠순잔치 이벤트 등 개인적인 이벤트로도 많이 이용하고 있습니다. 여러분들도 특별한 날 소중한 추억을 푸드트럭을 이용해 선물해보세요.
