30년 넘은 속초 생고기 맛집, 연탄불생구이
속초 여행 온 전 세계인의 생고기 사랑방
누가 ‘한국에서 제일 좋은 여행지’를 물으면 고민도 없이 말한다. ‘속초’라고… 그런데 난 속초를 즐기는 방식이 좀 다르다. 아무래도 내가 날것을 잘 먹지 않기 때문이다. 물도 별로 좋아하지 않고.
보통 속초에 오면 바다를 즐기고 회에 매운탕이나 물회를 먹는 게 일반적이다. 하지만 날것을 먹지 않다 보니 뭐… 그럼 국밥이나 생선구이, 닭강정 같은 걸 먹으면 되는 게 아니냐 하지만, 혼여행을 좋아하면 생선구이나 닭강정은 언감생심이다. 그러다 보니 속초에서도 날 것이 아닌 ‘혼밥’이나 ‘혼술’ 메뉴를 찾아다니게 되는데… 얼마 전 속초 여행에서 아주 괜찮은 곳을 알아냈다.
연탄불 냄새를 따라 홀려서 연탄불생고기로
자전거를 타고 속초시외버스터미널 부근 장안로 사거리에서 수복로 쪽으로 10분 남짓 직진하신 다음, 속초시 보건소 사거리에서 우회전하거나 속초시외버스터미널 정류장에서 마을버스 3번을 타고 10분 정도만 달려 조금만 걸어가면 나오는 ‘연탄불생고기’가 바로 그 집이다.
오픈 시간 맞춰간 연탄불생구이 1호점의 모습연탄불생고기는 1990년대 초부터 명맥을 이어 속초 주민들의 사랑을 받아온 고깃집이란다. 막 오픈한 5시 좀 넘어 문을 열고 들어가니 벌써부터 두 팀이 고기를 굽고 계신다. 메뉴판을 보니, 허이고… 왜 이렇게 싼 거야!
와. 이 가격 실화? 소주랑 생맥 가격 보소! 양 적은 사람들을 위한 300cc도 있다 마!!국내산 돼지 생갈비나 생목살, 뒷고기나 돈토마호크가 모두 1인분 12,000원이다. 뼈 있는 부위는 250~300g, 그냥 살 부위들은 200g이라 양도 넉넉하고… 메뉴에는 1인분씩도 주문할 수 있다는데… 아무래도 혼자 고기 먹는데 1인분은 미안하지. 돼지꼬리 소금맛과 돈토마호크를 1인분씩 시켰다.
항상 불이 타오르는 이 연탄불이 연탄불생구이의 핵심잠시 앉아 있으며 불멍을 해본다. 가게 이름답게 여긴 모든 테이블에 연탄 화덕이 깔려 있다. 연탄 주위로 사이드 불판은 고정으로 설치돼 있고, 손님이 앉으면 석쇠를 얹어 그 위에 굽는 방식이다.
그리 세지 않은 불에 고기를 얹어 구웠다. 불판에 열을 가해 굽는 방식과는 달리, 연탄은 복사열로 고기를 익히기 때문에 표면을 빠르게 익혀 육즙을 안에 가둔다고 한다.
후딱후딱 굽고 있으니 그제야 기본 찬이 나온다. 소금과 고추장, 김치와 쌈 채소. 돼지꼬리를 시키면 카레 파우더도 함께 나온다. 기본 찬은 계산대 옆 셀프바에서 얼마든 가져다 먹을 수 있다.
저렴한 국내산 고기에 편의점급 술장고
이게 술장고야, 편의점 냉장고야!!고기가 익었으면 술도 곁들여야지. 여긴 술 종류도 유난히 많다. 희석식 소주만 열 종, 화요나 일품진로 같은 고급 소주에 청하, 과실주, 매화수까지. 국산 맥주는 물론이고 싱가포르 타이거 맥주에 대만 과일 맥주까지 있다. 이쯤 되면 편의점이 부럽지 않다.
오늘의 술은 김보성 형님으로 정했다. 그런데 도수는 약하구만!!돈토마호크는 등심과 삼겹살, 가브리살이 섞인 부위라 너무 바싹 굽지만 않으면 실패할 일이 없다. 가격에 비해 고기도 고소하고 육질이 좋았다. 돼지꼬리는 살짝 익혀 살을 발라낸 뒤, 껍질과 함께 천천히 구워 먹었는데 식감이 꽤 좋더라. 함께 고른 소주 ‘의리남’도 나쁘지 않고.
30년 넘은 노포 답게, 손님층도 다양!
시간이 지나니 테이블이 금세 찼다. 30년 넘은 집답게 손님층도 다양하다. 연세 지긋한 술친구들, 친구들끼리 온 모임, 가족 단위 손님까지.
옆 테이블 커플은 원래 다른 도시에서 살다가 속초로 내려와 일을 하게 되면서 이 집 단골이 됐다고 한다. 타이거 맥주를 시켜 잔을 기울이며 이야기를 나누다 보니, 정감 있고 술맛 좋은 집이라 회 먹자는 친구들도 일부러 여기로 데려온단다.
소주를 다 비우고 된장찌개를 시켰다. 2,000원짜리인데 집된장 맛이 난다. 두부와 건더기도 실하다. 남아 있던 돼지꼬리 고기를 잘게 썰어 넣어 끓이니 맛이 더 깊어진다. 생맥주까지 마무리하니 슬슬 취기가 오른다.
연탄불생고기, 속초 사랑방에서 세계 여행자 식탁으로
계산하고 나가려는데 앞 테이블에 양미리와 도루묵이 보인다. 양해를 구하고 사진을 찍자, 잘 익은 양미리 한쪽을 떼어 소주와 함께 권하신다. 제철이라 그런지 고소함이 확 올라온다.
손님들의 친절때문에 얻어 먹은 제철 양미리... 정말 고소하더라찬바람 부는 밤이었는데도 이상하게 춥지 않게 숙소로 돌아왔다. 예전엔 속초 시민들의 사랑방이었을 이 집이, 이제는 속초를 찾은 여행자들—어쩌면 세계 어디서 온 사람들에게까지—조금씩 알려지고 있는 것 같다. 벽에 붙은 영어 안내와 낙서들이 그 증거다.
본점 근처에 2호점, 3호점도 생겼다고 하니 자리가 없으면 그쪽으로 가도 괜찮다. 메뉴는 조금 달라도 고기는 같다. 혼고기, 혼술도 환영이니 속초에 간다면 한 번쯤 들러볼 만하다.
영업: 오후 5시 ~ 저녁 11시쯤
Francis 추천: 돈토마호크, 돼지꼬리, 된장
손님 추천: 양미리, 생맥주
A 30-Year-Old Charcoal-Grilled Pork Institution in Sokcho
From a Local Hangout to a Table for Travelers Everywhere
When people ask me what the best place to travel in Korea is, I answer without much thought: Sokcho. That said, I experience the city a little differently from most. I don’t handle raw seafood particularly well—and I’m not especially drawn to the ocean, either.
For many visitors, Sokcho is about the sea: sashimi, spicy fish stew, or icy bowls of raw fish soup. If you skip raw fish, the usual alternatives—soups, grilled fish, or fried chicken—aren’t always ideal, especially when you’re traveling solo. Dishes meant for sharing can be awkward alone. So I end up searching for places that welcome eating and drinking by yourself.
On a recent trip, I found one that felt just right.
Following the Scent of Charcoal
About a ten-minute ride from Sokcho Intercity Bus Terminal—by bike or a short hop on local bus No. 3—you’ll find Yeontanbul Saenggogi, a modest pork house that’s been quietly doing its thing since the early 1990s.
I walked in a little after 5 p.m., right after opening, and two tables were already grilling. Then I looked at the menu and did a double take.
Every cut—fresh pork ribs, pork neck, assorted off-cuts, even a pork tomahawk—costs 12,000 KRW per serving(roughly the price of a sandwich in many Western cities). Portions are generous: 250–300 grams for bone-in cuts, around 200 grams for boneless. Ordering just one serving is allowed, which matters when you’re on your own. I chose one plate each of salted pork tail and pork tomahawk.
Cooking Over Fire, Not a Pan
Each table comes with its own charcoal brazier. Once you sit, a metal grate is set on top and the meat cooks directly over glowing briquettes.
Unlike flat grills that rely on heated metal, charcoal cooks primarily through radiant heat, quickly searing the outside and keeping the inside juicy. As the meat began to sizzle, the basics arrived: salt, gochujang, kimchi, and leafy greens. Pork tail comes with curry powder—unexpected, but it works. All side dishes are refillable at the self-serve station by the register.
Modest Prices, Serious Quality
Good meat calls for a drink, and the selection here is unusually broad. There are multiple styles of soju, including premium labels, plus rice wine, fruit wines, and plum wine. Alongside Korean lagers, you’ll find Singapore’s Tiger Beer and even Taiwanese fruit beers. It’s a lineup that wouldn’t feel out of place in a well-stocked bar.
The pork tomahawk—a mix of loin, belly, and neck—was rich and forgiving, hard to mess up unless you really overcook it. For the price, the quality was strikingly good. The pork tail was lightly grilled, deboned, then slowly cooked again so the skin and meat came together with a pleasantly chewy bite. Paired with a clean, straightforward soju, it all made sense.
Why Some Places Last 30 Years
By the time I finished my first round, the restaurant was full. The crowd reflected its long history: older regulars sharing drinks, groups of friends, families stopping by for dinner.
The couple next to me had moved to Sokcho from another city for work and quickly became regulars. Over bottles of Tiger Beer, they told me they often bring friends here instead of going out for seafood. It’s comfortable, unpretentious, and easy to enjoy—qualities that matter more than hype.
I ended the meal with a bowl of doenjang stew. At 2,000 KRW, it tasted unmistakably homemade, with plenty of tofu and vegetables. I chopped up the remaining pork tail and let it simmer in the stew for a moment—the flavor deepened immediately. A final glass of draft beer sealed the evening.
From a Neighborhood Favorite to a Traveler’s Find
As I was paying, I noticed a table near the entrance grilling Pacific saury and sandfish—both seasonal. When I asked to take a photo, they insisted I try a piece. Rich, oily, and perfectly cooked, it tasted like late autumn.
It was a cold night, but I walked back to my accommodation feeling oddly warm. What once felt like a neighborhood living room is now quietly becoming a place travelers discover—Americans, Europeans, anyone curious enough to wander in. The English notes and handwritten messages on the walls suggest as much.
There are now second and third locations within a short walk of the original. Menus vary slightly, but the meat is the same. Solo diners are welcome, no explanations needed. If you find yourself in Sokcho and want something local, affordable, and deeply human, this is a good place to start.
Hours: 5:00 PM – around 11:00 PM
Recommended: Pork tomahawk, pork tail, doenjang stew
Also Worth Trying: Seasonal grilled fish, draft beer
