건강과 재미를 동시에 월남쌈
야채 고기 쌀 과일을 한방에^^
안녕하세요
양도마입니다^^
어제 딸아이가 월남쌈을
주문해서 준비해 봤습니다.
소스랑 라이스페이퍼는
본토 제품으로 준비!
속재료는 당근, 파프리카, 깻잎,
양파, 꼬들단무지입니다.
그리고 빠지면 안되는 핵심재료는
깎기도 전에 달콤한 향기가
온 집안을 감싸는 파인애플!
껍질을 제거한 파인애플은
값이 두배라 집에서 해체!
해체하고 나니 양이 꽤
많아서 몇번 먹겠네요!
자 이제 준비된 속재료와
냉장고에 있던 불고기를
라이스페퍼에 잘 싸서
소스에 찍어 먹으면 됩니다!
미지근한 물에 라이스페퍼를
담궈서 익으면 접시에 놓고
속재료를 적당히 놓고
이쁘게 잘 싸 주면 됩니다!
쫀득쫀득한 라이스페퍼가
마치 접착제처럼 잘 붙습니다!
음~역시 재료들의 궁합이
잘 맞습니다. 고기는 오리훈제를
넣어도 정말 잘 어울립니다^^
