건강과 재미를 동시에 월남쌈

야채 고기 쌀 과일을 한방에^^

안녕하세요

양도마입니다^^

어제 딸아이가 월남쌈을

주문해서 준비해 봤습니다.

소스랑 라이스페이퍼는

본토 제품으로 준비!

속재료는 당근, 파프리카, 깻잎,

양파, 꼬들단무지입니다.

그리고 빠지면 안되는 핵심재료는

깎기도 전에 달콤한 향기가

온 집안을 감싸는 파인애플!

껍질을 제거한 파인애플은

값이 두배라 집에서 해체!

해체하고 나니 양이 꽤

많아서 몇번 먹겠네요!

자 이제 준비된 속재료와

냉장고에 있던 불고기를

라이스페퍼에 잘 싸서

소스에 찍어 먹으면 됩니다!

미지근한 물에 라이스페퍼를

담궈서 익으면 접시에 놓고

속재료를 적당히 놓고

이쁘게 잘 싸 주면 됩니다!

쫀득쫀득한 라이스페퍼가

마치 접착제처럼 잘 붙습니다!

음~역시 재료들의 궁합이

잘 맞습니다. 고기는 오리훈제를

넣어도 정말 잘 어울립니다^^

어릴 때부터 재밌게 먹던 기억이

있어서 그런지 딸아이는 월남쌈을

좋아라 하고 잊을만 하면 찾습니다^^

귀찮아 보이지만 생각보다 간단하고

복잡한 조리가 없어서 편합니다!

남은 재료로 내일도 한번 더~~^^