혼밥의 즐거움(79)
맷돌 순두부는 다르구나!
대구 안심역 갓바위 맷돌순두부
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May 10. 2024
얼마 전 대구혁신도시에 위치한
공공기관에서 강의를 하기 전
점심식사를 위해 안심역 인근
갓바위맷돌순두부라는 식당을
방문해서 혼밥했습니다.
작년에 왔을 때는 옆에 있는
식당에서 식사를 했었는데
맷돌순두부라는 이름이 조금
궁금해서 이곳을 선택했습니다.
12시 30분쯤 도착했고
점심시간대라 혼밥을 받아줄 지
걱정이었는데 반갑게
맞아 주셔서 좋았습니다.
순두부 메뉴가 다양했는데
저는 기본인 맷돌순두부로
주문했고 잠시 후 음식이
차려졌는데 깔끔했습니다.
일단 날계란 하나 넣어서
풀어 준 다음 밑반찬들을
살펴 보니 딱 집반찬입니다.
개인적으로 샐러드를 좋아해서
셀프로 더 가져다 먹었고 반찬
하나하나 다 맛있어서 남기지않고
깨끗하게 다 비웠습니다.
그리고 맷돌순두부는 뭐가
다를까 하고 한입 먹어 보니
오오라~ 순두부가 꽤 단단한게
식감이 마치 선지 식감이었습니다.
어쨌든 40 중반까지 살면서
맷돌 순두부라는 음식은
처음 먹어 봤는데 아주 좋았고
다음에 또 인근에 오면
재방문 의사 100퍼 입니다~!
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