채소, 과일과 친해지기 <백수의 밥상 9>
백수의 밥상 1~8까지 보면서, 그동안 먹었던 음식들이 내가 좋아하는 음식인 것은 맞는데, 내 몸도 그것을 원하는 것인지 궁금해졌다. 너무 많은 영양분을 공급한 건 아닌지, 내 몸 속에 불균형을 초래하고 있지는 않은지 말이다. 최근에 여러 가지 일들로 채식에 대한 관심이 많아졌고, 서로 상생하는, 동물들에게 미안해지기도. 고마워지기도. 농부님의 땀과 눈물이 눈에 들어오기 시작했다.
아무튼, 내가 먹으려는 밥상에 변화를 꾀하고자 한다.
이번엔 2021년 1월 28일부터 2월 4일 목요일 방금전까지 먹은 백수의 밥상을 올려보고자 한다.
1/28(목)
오후 식사-청국장+밥(풍덩)
예전에 운동하다가 요방형근을 다쳐서 입원치료 받은 적이 있다. 최근에 갑자기 움직인 탓일까. 요방형근이 또다시 아프기 시작했고, 이 날 침 맞고 왔다. 침 맞고 나면 시원한 기분이 들던데, 와... 너무 아파서 기절하겠다. 배는 고픈데 뭐 차려 먹을 기운도 없고. 데우지 않은 청국장에 밥 한 공기 풍덩 빠뜨려서 그냥 허겁지겁 배를 채웠다.
1/29(금)
오전- 쌀, 청국장, 모듬전, 황태채
간식- 알쌈배추 1/2, 토마토, 구운란
오후- 치즈구마 1개
1/30(토)
오전-석류 양갱, 크로크무슈, 귤2, 체리, 커피
간식- 브라타치즈토마토 샐러드
오후-해물잡채밥, 청국장, 김치
1/31(일)
오전-크로크무슈, 베이비당근, 체리, 밀크티
간식-귤3, 미숫가루 우유
오후- 쌀, 국밥, 감자전, 소세지어묵말이, 김치
2/1(월)
간식-귤2, 커피
오후-국물떡볶이, 구운란 2개 퐁당, 모듬튀김
2/2(화)
어제 남긴 국물떡볶이, 모듬튀김
간식-토마토, 체리, 귤
2/3(수)
오전-밥, 국밥, 감자전, 소세지어묵말이, 김치
간식-깐밤, 베이비당근, 토마토, 귤
오후-가래떡, 김
아이고, 가래떡에 김 싸먹다가 너무 짜서 깜짝 놀람. 그다음부터 가래떡만 먹음.
2/4(목)
오전-카레라이스, 청국장, 김, 김치
간식-초코군것질, 깐밤, 베이비당근, 체리, 커피
2021년 새해 목표했던 것이 저녁 6시 이전에 식사 마치기. 오후 식사는 6시 이전에 끝내고, 그 후에는 물 이외에 다른 것은 섭취하지 않는다. 그리고 오전, 오후 식사 이외에 중간에 간식을 추가했다. 접시 하나에 가득 담아서 계속 집어먹는 것이다. 아삭아삭, 오도독오도독, 식감을 느끼는 것을 좋아한다. 채소와 과일과 친해지기! 다음주도 계속~
