안녕은 영원한 헤어짐은 아니겠지요, (백수의 밥상16)

안녕은 영원한 헤어짐은 아니겠지요, (백수의 밥상 16)

2021년 3월 19일 금요일부터 눈에 띄게 컨디션이 안 좋아졌다. 여러 가지 이유가 있겠지만, 몸은 회복되지 않았고, 22일 월요일은 식사를 하면서 구역질까지 했다. 현기증과 두통, 피부질환, 안검염 결국 23일 육류를 섭취하게 되었다. 1월 29일 비건을 결심했고, 2월 채소, 과일과 친해지기를 진행했다. 3월 1일 완전한 비건식을 이루었고, 23일 만에 컨디션 조절의 어려움으로 멈추었다. 아쉽고, 속상하지만 3월 25일 비건 종결, 안녕을 고하게 되었다. 온전한 쉼을 선택했다.

안녕은 영원한 헤어짐은 아니기에, 비건 한달살기는 성공하지 못했지만, 지속가능한 채식위주의 삶을 살기 위한 노력은 계속될 예정이다. 그리고 공황장애 주치의와 상담 후 후일을 도모할 예정이다.

3/19일 금요일부터 3/25일 목요일까지 백수의 밥상을 올려본다.

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3/19(금)

오전-잡곡밥, 비건 반찬(오이지 무침, 곤드레나물볶음, 콩고기볶음), 김, (비건)청국장

간식-(비건)초콜렛 1/2

오후-(비건)라면, (비건)김치, 동치미 한 컵

3/20(토)

오전-비빔밥(잡곡밥, 두부조림, 나또, 마늘순무침, 곤드레나물볶음), (비건)들깨미역국

간식-(비건)초콜렛 1/2

오후-두부샐러드, (비건)호두파이, 호박타르트

3/21(일)

오전-비빔밥(잡곡밥, 비건진미채, 톳두부무침, 두부조림, 곤드레나물볶음), (비건)냉이된장찌개

오후-동치미국수(곤약면), 약밥3

3/22(월)

오전-잡곡밥, (비건)반찬 (콩자반, 곤드레나물볶음, 마늘순무침, 김부각), (비건)청국장

오후-(비건)흑떡만두스콘, 고구마키쉬

3/23(화)

오전-잡곡밥, (비건)청국장, (비건)견과류볶음, 톳두부무침, 나물순무침, 곤드레나물볶음), (비건)청국장

오후-배달-오겹살구이, 연근쌈밥정식

3/24(수)

오전,오후-(비건)떡볶이, (비건)라면, (비건)만두, (비건)김치, 동치미

오후-방울토마토, 낑깡, 깐밤, 바나나

3/25(목)

오전-바나나2, 깐밤3

낮-월남쌈, 샤브샤브 정식

오후-돈부리 덮밥

아직 감성돈 회복이 안된다. 금, 토, 일 쉬고 다음주부터 또 기운내보는걸로!

4월 이미 정해진 일정과 하고 싶은 것들이 많기에

잘 쉬고 잘 먹고 잘 싸...고. 허허-

이번주 밥상은 여기까지!