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Apr 30. 2019
서귀포 흑돼지의 진리
<문치비>를 만나다
맛이 없을 수가 없는 제주도 흑돼지의 신세계!
제주도 여행 중 만날 수 있는 먹거리들은 다양합니다. 천혜자연의 환경을 가진 제주이기 때문에 산과 들 그리고 바다를 아우르는 특산품을 이용한 먹거리들이 넘쳐, 제주 여행 계획을 먹방여행으로 계획을 세우는 분들도 많으실 텐데요. 오늘은 그 중 제주 대표먹거리로 손꼽히는 제주 흑돼지 맛집 <문치비>를 소개해드리겠습니다.
제주산 생근고기 전문점 문치비 본점은 제주 서귀포시 신서로에 위치하고 있습니다. 위치상으로 서귀포시 안에 있기에 찾아가기 쉬운 교통환경을 갖추고 있는데요. 서귀포 주민들도 아는 흑돼지 맛집으로 많은 사랑을 받고 있는 곳입니다.
'문치비'라는 이름은 언뜻 보면 귀여운 이름이지만 사실은 제주 방언으로 지어진 상호명인데요. 치비란 ' ~가네/ ~씨네' 라는 뜻으로 사용되는 단어로, 표준어로 번역하면 문가네, 문씨네 정도가 될 수 있겠습니다^^
사장님의 성을 걸고 장사하는 만큼 뛰어난 품질을 자랑하는 문치비는 다양한 흑돼지 부위를 판매하고 있는데요. 제주산 흑돼지 오겹살, 목살/ 제주산 일반 돼지 오겹살, 목살, 갈매기살, 항정살, 모둠구이, 양념갈비 등이 준비되어 있습니다.
또한 이 모든 메뉴들을 즐길 수 있는 흑돼지 한판 세트에는 오겹살, 목살, 갈매기살, 항정살, 뼈갈비 등 흑돼지 한 마리 속 가장 맛있기로 소문난 모든 부위들이 쏙쏙!
점심시간도 문치비에서 즐겨보세요. 11:50~ 15:00 까지 운영되는 점심특선 상차림이 준비되어 있답니다.
2인이 즐기기 좋은 커플 상차림 (오겹살 2인분 + 흑돼지 김치찌개 +계란찜 +공기밥 2개)과 4인 상차림 (오겹살 4인분 + 흑돼지 김치찌개+ 계란찜+ 공기밥 4개)으로 꾸려져 있답니다.
고품질의 제주산 생근고기만으로도 보장된 맛을 즐길 수 있지만, 사장님의 넉넉한 인심이 함께해 더욱 멋진 맛집이 되었는데요. 계란찜과 김치찌개를 기본으로 제공해드리는 건 물론 많은 분들이 즐겨찾는 돼지껍데기를 무한리필로 만나볼 수 있어요.
연예인과 유명인이 많이 다녀가는 문치비, 게다가 김치를 제외한 모든 반찬들을 사장님이 직접 만들어 정성까지 느낄 수 있답니다. 사장님이 목살에 조려 내어주는 목살 조림은 가족여행을 즐기는 어린아이의 입맛까지 사로잡는데요.
흑돼지의 맛에만 오롯이 집중할 수 있도록 문치비의 고기들은 사장님과 직원분들께서 직접 구워주신답니다. 전문가가 구워준 흑돼지는 소금에만 찍어먹어도 꿀맛, 고기 본연의 맛을 마음껏 느낄 수 있을 거예요.
고기를 맛본 후에 아쉬움을 달래주는 식사 메뉴로는 얼큰라면, 냉면, 흑돼지 김치찌개와 함께 넣어먹으면 더 맛있는 라면사리까지 준비되어 있습니다.
찾아주시는 분들을 위한 넓은 실내, 아이들이 함께 식사를 즐기는 분들을 위한 좌식 테이블과 룸 공간도 있답니다. 차량 주차는 식당 뒤편을 이용하시거나 점심시간에는 식당 앞 주차도 가능!
주차, 예약 등에 대해 궁금하시다면 찾아가기 전 미리 문의해보세요. 비가 추적 추적 내리는 소리가 돼지고기 굽는 소리를 연상 시키는 오늘 저녁, 문치비에서 완벽한 한끼를 즐겨보시는 건 어떨까요?
< 문치비 >
주소 : 제주 서귀포시 신서로 32번길14
영업시간 : 매일 12:00 – 24:00
문의 : 064-739-2560
예비사회적기업 '고르라 제주'