Le Petit Mouton de Mouton Rothschild2012
산지/품종 : 프랑스 보르도 / 까베르네 소비뇽 등
시음일 : 2023년 8월
구매가격 : 380,000원 (롯데백화점, 롯데주류)
✅️기각
(재구매의사 없음)
5대 샤또의 세컨드 와인을 경험해 보고 싶으신 분
5대 샤또는 아니어도 이름값이 있으니 식사 후에 간단히 치즈와 페어링 해서 와인만 마시자!
5대 샤또 2012 빈티지 또는 슈퍼 세컨드 2012 빈티지에 비하여 상당히 숙성이 진행된 모습.
그러나 한편으로 복합미가 떨어지는 느낌.
5대 샤또에 대한 가격 부담 때문에 대체제로 세컨드 와인을 쟁여둔 적이 있었다. 세컨드 와인이지만 5대 샤또의 명성과 와이너리의 노하우를 생각해 보면 큰 차이가 없지 않을까 하고 생각했었다.
결론부터 이야기하자면, 지금은 5대 샤또의 세컨드 와인을 살 바에는, 슈퍼 세컨드 와인의 grand vin을 사겠다는 마음이다.
5대 샤또에서 보여주는 복합미와 우아함과는 거리가 멀다. 와인에 있어서 포도가 얼마만큼 중요한가 하는 대목이다. 5대 샤또 와이너리에서도 쓰고 남은 포도로는 한계가 있다는 점을 느낀다.
그러고 보니, 비슷한 느낌의 무똥 로칠드 와인을 마신적이 있다. 샤또 무똥 로칠드 2013 빈티지. 망빈으로 유명한 샤또 무똥 로칠드 2013의 grand vin 은 대략 2012년의 세컨드 와인에 쓰이는 포도와 그 퀄리티가 비슷한가 보다.