고기 먹고 남은 기름, 우유팩 하나로 처리하는 방법
삼겹살을 구워 먹을 때는 정말 맛있지만, 끝나고 나면 팬에 남은 기름 때문에 뒤처리가 번거롭죠. 키친타올로 닦아내기엔 양이 많고, 하수구에 버리면 막힘이나 악취의 원인이 될 수 있어요.
저도 예전엔 매번 고민했지만, 우유팩 하나로 간단하게 해결할 수 있다는 걸 알고 나선 훨씬 수월해졌어요. 우유팩은 기름을 모아 굳히기 딱 좋은 구조라 처리도 편하고 환경에도 도움이 됩니다. 냉장고에 하루 정도만 넣어두면 기름이 고체로 굳어서 깔끔하게 버릴 수 있어요.
힘들이지 않고 위생적으로 처리하는 데 효과적이랍니다. 삼겹살 기름을 깔끔하게 정리하는 간단한 처리 방법입니다.
고기 먹고 남은 기름, 우유팩 하나로 처리하는 방법
삼겹살 뒤처리, 기름이 문제예요
삼겹살은 맛있지만 먹고 난 뒤 팬에 남은 기름 처리가 가장 골칫거리죠. 키친타올로 닦기엔 양이 많고, 그냥 하수구에 버리면 막힘이나 악취의 원인이 됩니다. 특히 삼겹살처럼 기름 함량이 높은 고기를 구운 뒤에는 제대로 된 처리 방법이 필요해요. 이럴 때 유용하게 쓸 수 있는 것이 바로 ‘우유팩’입니다. 준비만 잘 하면 기름 처리가 훨씬 간단해집니다.
우유팩, 삼겹살 기름 버리기에 딱 좋아요
삼겹살을 다 구운 뒤 남은 기름은 후라이팬에 모아둔 다음, 입구를 완전히 개봉한 우유팩에 천천히 부어줍니다. 종이컵이나 유리 용기를 써도 되지만, 우유팩은 막아서 냉장 보관하기도 쉽고 처리도 간편해요. 기름을 붓는 도중엔 옆으로 넘치지 않도록 조심해야 합니다. 기름을 다 붓고 나면 입구를 다시 오므려 닫아줍니다. 이 상태로 냉장고에 보관해 굳히는 과정을 거칩니다.
냉장고에서 굳혀 일반쓰레기로!
우유팩에 담긴 기름은 냉장고에 최소 하루 이상 두면 자연스럽게 고체로 굳어요. 이렇게 굳은 기름은 처리하기 훨씬 수월합니다. 그대로 팩을 오므려 일반쓰레기로 버리거나, 안의 기름 덩어리만 꺼내 따로 버릴 수도 있어요. 음식물쓰레기로 착각하기 쉬운데, 대부분 지방성 기름은 일반쓰레기로 분류된다는 점도 알아두세요. 간단한 과정이지만 위생적이고 친환경적인 처리법입니다.
기름 처리, 깔끔함과 편리함을 동시에
기름을 키친타올로 닦아내며 손에 묻히는 불편함도 줄고, 배수구 막힘 걱정도 덜 수 있습니다. 우유팩만 미리 준비해두면 기름 처리도 스트레스 없이 마무리돼요. 삼겹살은 물론, 베이컨이나 전 요리 후 생긴 기름도 같은 방식으로 활용할 수 있어요. 일회용 팩 하나로 깔끔한 주방을 유지하는 알뜰한 방법이니, 다음 고기구이 땐 꼭 한번 사용해보세요.
