[고기구이] 삼각정

긴 기다림

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맛있는 집엔

그 앞에서의 기다림을 통해

스스로들 맛에 대한 평가를 한다.

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그러면서 합리화한다.

‘여기 맛있어서 사람들이 많이 오는 곳’이라고

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그렇긴 해

고깃집은 우선 맛있다.

사실 맛없으면 장사를 하면 안 되는 거지..

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삼각정이 유명한 이유 중에 하난

불판 그리고 평소 먹어보지 못하는

돼지고기의 특수부위라 생각해

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