오늘은 어제 재료준비로 남은
스팸을 이용하여 계란말이를 준비했습니다.
계란을 잘 푼 다음 두유 2스푼, 소주 1/2스푼, 참치액 1/4스푼 넣어 주었습니다.
어제 썰어 놓았던 참치를 노릇노릇하게 구워 주었습니다.
계란을 얇게 편 다음
구워진 스팸을 일자로 올려 주었습니다.
그다음 돌돌 말아 주었습니다.
먹기 좋은 크기로 잘라 준 다음
도시락에 예쁘게 담고 케첩으로 마무리한 후 파슬리로 멋을 내주었습니다.
사랑하는 엄마 딸!!
맛있게 먹고
오늘도 당당하기...
by 굥이