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계란
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3월 24일 중식오래간만에 여유로움 식단 소고기 미역국 매운 코다리찜 명란젓 쪽파 무침 고구마 계란 샐러드 학**김치 도시락김 쿠킹 비하인드 어제 온천 가면서 회사 들러 고구마와 계란을 삶아 놓고 김치냉장고에 넣어 두었지요 그래서 오늘은 여유롭게 했답니다. 원래 계획은 잡채였으나 석식으로 미루고 냉동실에 있던 코다리를 꺼냈죠 살짝 단듯하나. 명란과 조미김이 있어서 간맞춤이 될 듯합니다.댓글 0 5시간전 by 말라
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바싹스팸 & 김발계란말이.................................................... 어제 본 '콘클라베' 영화의 충격이 아직까지 남아 있다는 것은 영화가 꽤나 진지했다는 것인데, 오래간만에 아주 우아하고 고급스러우며 충격적인 영화가 아니었나 하는 생각입니다. 그래서 그 이야기를 이번 주말에 풀어 보고자 하는데... 주말까지 계속 이런 기분일댓글 0 10시간전 by 굥이
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美 조류독감과 육계주 테마닭고기는 마니커? 하림? 지금 미국은 작년부터 시작된 조류독감이 전국을 휩쓸고 있다. 그로인해 미국 내 계란 가격은 1년간 59%가 급등하며 사람들은 집에서 닭을 렌트해 직접 키우기에 이르고 있는 상태 https://www.edaily.co.kr/News/Read?newsId=01715446642105944&mediaCodeNo=257 당연히 트럼프 정부도 이러한 사실을 인지 하고댓글 0 Mar 22. 2025 by 코인콜럼버스
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식빵에 케찹도 나름 괜찮아~맛있는 식빵이 있다. 사람들은 이 식빵을 어떻게 먹을까? 간단하게 딸기잼이나 크림치즈를 발라서! 집에 몇 가지 재료가 있다면 야채를 넣고, 햄, 베이컨 등을 추가해서 샌드위치를 만들어서! 계란물을 입혀서 노릇노릇하게 구워 토스트로! 토마토소스를 발라 옥수수와 피망, 치즈를 얹어 간단한 피자로! 식빵 가운데에 구멍을 뚫고 계란을 넣고 구워서! 둥근 햄을댓글 0 Mar 21. 2025 by 해피연두
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닭가슴치즈계란폭탄밥...................................................... 사랑하는 엄마 딸 <파꽃> 파가 자라는 이유는 오직 속을 비우기 위해서다 파가 커갈수록 하얀 파꽃 둥글수록 파는 제 속을 잘 비워낸 것이다. 꼿꼿하게 홀로 선 파는 속이 없다. - 이문재 엄마도 잘 자란 파꽃이 될 수 있을까? 사랑한다. 잘 다녀와~댓글 0 Mar 19. 2025 by 굥이
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D-72장애물은 넘으라고 있는 거다 아침 : 바나나 1개점심 : 매운 순두부저녁 : 계란프라이 1개간식 : 식빵에 잼운동 : 푸시업 70, 스쿼트 70, 18,721체중 : 93.01 문득 오늘 아침에는 이곳에 처음 왔던 가을이 생각났다. 가을이 오면 노랗게 물든 은행잎이 바람에 흩날린다. 어느덧 이곳에서 세 번째 가을을 맞이하였었는데 또다시 은행잎을 주워 책갈피에 끼웠다. 처음 이곳에 왔을댓글 0 Mar 19. 2025 by 시서
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사르르, 부드러움으로 시작하는 아침.계란찜 만들기 잠들기 전, 내일의 하루가 조금 더 따뜻하고 부드럽게 시작되기를 바라며, 아침 메뉴를 떠올리며 조용히 잠에 빠진다. 아침은 하루의 첫걸음을 환하게 밝혀주는 순간이다. 식탁에 놓인 따뜻한 밥 한 끼가 아이들의 하루를 지켜주는 든든한 방패가 되기를 바란다. 아침밥을 먹고 활기차게 학교로 향하는 아이들의 모습을 떠올리며, 그 하루가 온전히 건강하고 행복하기를 조댓글 8 Mar 19. 2025 by 바람꽃
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행복 보석 11라이스페이퍼 김치전, 푸딩 계란찜 주말 아침 창문을 열던 딸이 소란스럽다. 꽃샘추위로 순식간에 찬바람이 집안공기를 바꿨다. 이런 날엔 어떤 음식을 먹어야 할까? 내 고민을 알아차리기라도 한 듯 딸이 외친다. "엄마, 라이스페이퍼 김치전 어때요?" 익숙지 않은 김치전에 당황한 표정을 짓자, 친절한 딸은 영상을 보여준다. 생각보다 간단해서 합격이다. <라이스페이퍼 김치전 레시피>1.댓글 4 Mar 17. 2025 by 정미숙
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계란밥과 맥주 세 병퇴근길이다. 아내에게 걸려 오는 한 통의 전화. 여보! 소주 한 병 사 오든가? 아내가 돼지고기를 다갈다갈 볶아 놓은 게 틀림없었다. 소주 한 병을 손에 들고 슈퍼를 나오는 나는 어느새 넓어진 콧구멍으로 콧노래를 흥얼흥얼하기 시작했다. 아내가 정성껏 준비한 칼칼한 제육볶음에 차디찬 소주를 먹고 맛있게 잤다. 밤이 지나 아침이 되었다. 뜨거운 밥에 계란 후라댓글 0 Mar 17. 2025 by 김선태
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멸치 고추장 볶음 & 계란말이꽃샘추위 ........................................................ 사랑하는 엄마 딸 오늘은 꽃샘추위라 아침부터 만만치 않지. 봄날 같은 따스한 바람이 우리의 콧김을 지나간 터라 더 춥게 느껴지는 것인지도 모르겠어. 하지만 이는 봄을 맞이하기 위한, 여름을 준비하기 위한 시동이니 그 시동이 잘 걸릴 수 있도록 우리도 마댓글 0 Mar 16. 2025 by 굥이
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빵 만들기 9일 차오늘 만들 빵은 페이스트리 식빵입니다. 바로 시작해 보겠습니다. 일단 반죽물을 만듭니다. 계란, 버터, 우유, 설탕을 넣어 만들면 되는데… 계속해서 녹인 버터에 계란이 익어버립니다. 결국 반죽물을 세 번이나 버리고 계란이 안 익었습니다. 다행이네요. 근데 또 이스트 계량이 잘 안 됩니다. 계량기가 이상한가 봅니다. 오늘따라 빵이 잘 안 풀리네요 언제 완댓글 0 Mar 16. 2025 by 일빵이빵
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두부 듬뿍 김치찌개와 파송송 계란찜작은 것이 때로는 사람을 살아가게 하니까. 냄비에 김치와 생고기를 넣고 달달 볶는다. 물을 붓고 한소끔 끓어오르면, 간을 하고 깍둑썰어놓은 두부를 집어넣는다. 국그릇에 계란 4개를 깨서 준비해 둔 물과 흰자, 노른자가 잘 섞이게 저어준다. 마지막으로 간을 하고 송송 썰어 놓은 파를 넣고 끓인다. 특별한 레시피도, 값비싼 음식도 아닌 김치찌개와 계란찜은 나의 최애 음식이다. 이 음식을 먹는 날엔댓글 12 Mar 16. 2025 by 희서
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너를 마주한 시간김밥 보석 같고 빛나는 너를 만나게 되었어. 우연히 너를 만나게 된 건 일주일 밖에 안 되었지만 신기하게 마법을 부린다. 왜 지금 나한테 온건가? 내가 필요한가? 아니면 반대로 너가 필요한건가? 갑자기 너가 나에게 다가와서 살짝 놀랍고 신비스럽다. 아침에 계란아트에 너를 조금 넣고 두유에도 넣어. 맛은 표현할 수 없을 정도로 나의 혀를 감하고 혀끝에댓글 0 Mar 16. 2025 by 행복한금작가
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미니 피자로 변신한, 추억의 '분홍 소시지'이한기의 음식｜계란옷 입힌 옛날 소시지 낱개로 계란옷을 입히기 귀찮아서 한꺼번에 부쳤더니 계란소시지 미니 피자같은 모양새가 됐네. 일명 '소시로니'의 탄생. ㅎㅎ #분홍소시지 #소시로니댓글 0 Mar 13. 2025 by 이한기
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엄마, 생크림 딸기 케이크 먹고 싶어.계란, 밀가루 알레르기를 가지고 태어난 딸아이. 어린이집을 보내기 전까지는 집에서 음식을 만들어 먹이고, 계란이 들어가지 않은 음식들로도 아이는 충분히 만족하며 먹었다. 4살 때, 가정어린이집을 보내게 되면서 어느 날 친구의 생일파티에서 등장한 '생크림 딸기 케이크'가 그렇게 맛있어 보였나 보다. 친구들이 맛있게 먹는 것을 보고, 쳐다보고만 있었을 아댓글 0 Mar 12. 2025 by 책엄마의 생각부엌
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김치찜과 계란말이일에 집중이 안되어서 쓰는 글 # 김치찜과 계란말이 중1 딸내미가 무릎 통증이 있다고 해서 성장통인가 싶어 남편이 병원에 데려갔다. 과도한 운동으로 인한 병명이 나왔다. 체대를 가고 싶어 할 정도로 스포츠를 좋아하는 아이인데 운동 금지령이 내려졌다. 딸내미의 주문을 받아 오늘 아침 남편이 준비한 음식은 목살 김치찜과 계란말이다. 재래시장에서 산 구운 김도 세트다. 어제 남편이 퇴근댓글 0 Mar 12. 2025 by 자급자족
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닭을 키우는 이유우적동 봄을 그리다(11) 미국에서 닭 전염병으로 인해 계란 공급량이 증가해 가격이 폭등했다고 한다. 한국도 몇 해 전 조류독감으로 살처분이 심각해 미국에서 계란을 수입한 적이 있다. 그런데 주목할 점은 미국 농무부장관이 집집마다 닭을 키워 계란을 자급하자는 제안을 했다는 점이다. 이북에도 비슷한 사례가 있는데 이북이 말하는 90년대 고난의 행군 시기 평양시내 아파트에서도 닭을 베란댓글 0 Mar 11. 2025 by 정영호
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우리가 찾은 보물 같은 식재료들 2.자연방목 유정란 살충제 계란 파동: 충격과 변화 아이가 이유식을 시작하면서 계란을 선택하는 일은 더욱 중요해졌다. 당시 나는 주로 H 친환경 매장에서 식재료를 구매했는데, 아이 이유식만큼은 특별히 가장 비싼 재래닭 유정란을 골라 사용했다. 그런데 어느 날 뉴스에서 이 유정란에서도 DDT가 검출됐다는 소식을 접했다. 안전하고 건강한 식재료라 굳게 믿었던 계란이었기에 충격은댓글 0 Mar 11. 2025 by 해바라기
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미국 주부가 말하는 계란값이 치솟은 미국의 마트 풍경Day01. Egg prices are skyrocketing. 안녕하세요. 오랜만에 새로운 브런치 북으로 돌아온 장엠디입니다. 9년간 다닌 회사를 퇴사 후 갓 미국에 온 게 엊그제 같은데, 어느덧 6개월이 지났더라고요. 미국생활 시즌2를 새롭게 연재해보고자 합니다. 저의 이전 브런치 북이 궁금하시다면, 아래를 참고해 주시면 감사하겠습니다: https://brunch.co.kr/brunchbook/konglish h댓글 5 Mar 10. 2025 by 장엠디
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엄마와 감동란완숙하지 않은 불효녀의 맛 감동란, 짭짤한 소금 간에 부드러운 반숙란의 첫 입은 나에게 큰 감동이었다. 계란을 삶을 때 항상 반숙란 건져 올리는 타이밍을 잡지 못해 아직 익지 못한 노른자에 탄식하거나, 퍽퍽한 완숙란을 먹던 나에게 2천 원에 이렇게 완벽한 계란을 먹을 수 있다는 점에서 신세계였다. (참고로 감동란은 2014년에 국내 편의점에 처음 유통 되었다) 근데 2년 전 엄마댓글 0 Mar 10. 2025 by 발작흐
