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시간이 만드는 깊은 맛
그리움의 풍미 오후의 햇살이 부엌을 따뜻하게 물들일 때, 정육점에서 막 가져온 등뼈의 무게가 손에 묵직하게 느껴졌다. 차가운 물에 등뼈를 담그니 맑은 물은 서서히 붉게 변했다. 식초 두 스푼을 넣고 조용히 기다린다. 핏물을 빼는 시간은 무언가를 기다리는 모든 시간이 그러하듯, 묘하게 정적이 감돈다. 베란다 문을 열어두니 들어오는 바람이 미세하게 커튼을 흔든다. 물속에 담
댓글 0 Mar 11. 2025 by 새틔

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