야채 듬뿍 달달한 비엔나소시지볶음

오늘은 어젯밤에 일을 하느라

늦게 잠이 든 딸을 위해

딸이 좋아할 만한 재료를 이용하여

달달하게 만들어 보았습니다.

비엔나소시지, 양파, 파프리카, 마늘을 준비합니다.

웍에 기름을 두른 후 양파와 비엔나소시지를 넣고 볶아 줍니다.

마늘이 어느 정도 익으면

양파와 파프리카를 넣고 볶아 줍니다.

양파가 어느 정도 투명하게 익으면

고추장 1/3스푼, 토마토케첩 3스푼, 간장 1/2스푼, 물 2스푼을 넣고 볶다가 물엿을 2스푼 넣어 주었습니다.

깨소금으로 마무리를 했습니다.

파슬리가루를 장식으로 올려 주었고 밥은 귀리와 강낭콩을 넣어서 준비했습니다.

사랑하는 엄마 딸!!

달달할 거야

맛있게 먹고 오후도 잘 보내길 바란다.

by 굥이

출처: https://reginasong.tistory.com/entry/야채-듬뿍-비엔나소시지볶음 [굥이의 다이어리:티스토리]