HACCP는 현장 지향적
HACCP는 사람 중심의 인본 주의
HACCP는 기존의 것을 최대한 활용
오 박사의 식품안전, HACCP 이야기입니다. - 식품공학박사, 식품기술사 - 대표이사 Food One Tech (www.f1tech.co.kr)
