달콤함과 상큼함의 향연

헤이즐럿무화과

알고는 있었지만 개인적인 만남은 처음이었던 오늘,

불편함 없이 이런저런 이야기를 할 수 있어서 좋은 시간이었다.

전혀 그렇지 않을 것 같은 모습이었는데, 혼자 있는 것을 좋아하고 새로운 사람과의 만남은 즐겨하지 않는다는 이야기를 들었을 때 의외라는 생각이 들었다.

보이는 모습이 다가 아니다

음식도 그렇다. 정말 맛있어 보이는 음식이었는데 막상 먹어보니 그저 그런, 실망스러울 때가 있다.

반대로 그냥 그런 모습이었는데 또 맛이 좋아서 너무 놀랐던 적도 있고

보기 좋은 떡이 먹기도 좋다고, 또 정말 예쁘게 만들어졌는데 음식맛도 탁월한 경우도 있다.

사람의 모습이 의외라는 것도 나의 판단.

음식맛을 맛있다 맛없다라고 느끼는 것도 나의 판단. 

저마다의 기준에 따라서 다르게 느껴지는 것이 아닐까 생각해 본다.

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오늘 함께 시간을 보내며 맛보았던 디저트는 헤이즐럿 무화과였다.

무화과의 상큼함과 달콤함이 예상되었었는데, 그 달콤함이 예상외로 달지 않아서 더 좋았다.

아래의 빵 시트는 다쿠와즈 같은 식감에 헤이즐럿 향이 들어있는 것 같았다.

아메리카노와 먹었으면 더 맛있을 것 같은 디저트. 그렇치만 이야기가 통하는 사람과의 만남 속에

나누는 디저트는 더 맛있게 느껴진다.

입속에서 퍼지는 달콤함과 상큼함의 향연은

마치 함께 나눈 이야기에 향긋한 아메리카노의 향이 더 해져 기분 좋은! 다음에도 또 찾고 싶은 디저트가 되었다.    

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