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매거진 그림요리

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by 어젯밤달 김미주 Sep 14. 2017

그림요리, 깻잎볶음밥

간단하게 만드는 향긋한 한 끼 식사



깻잎볶음밥

재료 : 깻잎, 양파, 스팸(통조림햄), 양념장(고춧가루, 간장, 미림, 설탕, 다진마늘)


1. 깻잎과 양파는 채썰고 햄은 볶음밥용으로 썰어주세요

2. 고춧가루 반스푼, 물 2스푼, 간장 2스푼, 미림 1스푼, 설탕 반스푼, 다진마늘 반스푼을 섞어

양념장을 만들어주세요

3. 기름을 두른 팬에 양파와 햄을 볶아주세요

4. 양파가 투명해지기 시작하면 밥과 양념장을 넣어 볶아주세요

5. 양파가 투명해지기 시작하면 밥과 양념장으 넣어 센 불에 볶아주세요

6. 밥이 다 볶아지면 불을 끄고 채썬 깻잎을 버무리든 섞어주면 완성


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