그림요리, 냉채족발

뜨거운 여름, 시원하게 입가심하기 좋은 알싸한 냉채족발

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냉채족발 만들기

재료 : 족발, 파프리카, 깻잎

냉채소스 : 연겨자 3스푼, 식초 2스푼, 간장 1스푼, 다진마늘 약간, 설탕 1스푼

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1. 파프리카, 깻잎을 채썰어주세요

2. 그릇에 채썰어준 야채와 차갑게 식힌 족발을 올려주세요

3. 미리만들어놓은 냉채소스를 취향껏 올려주세요

4. 소스를 버무려 먹으면 냉채족발 완성!

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Tip

연겨자 소스는 취향에 맞게 조절해주세요

냉채소스를 미리 만들어 차갑게 식혀놓으면 더 시원하게 즐길 수 있어요

오이, 양배추 등 다양한 야채로 다채로운 맛을 즐겨보세요