그림요리, 카레치킨구이
카레향이 솔솔~ 맥주안주로 좋은 카레치킨구이
카레치킨구이 만들기
재료 : 작은 닭 한마리, 카레가루, 전분가루, 다진마늘, 후추, 소금
1. 닭은 찬물에 담궈 핏물을 빼고 물기를 빼 준비해주세요
2. 다진마늘 한스푼과 후추, 소금 약간을 뿌려 밑간을 해주세요
3. 전분가루 7스푼, 카레가루 3스푼을 넣고 버물여주세요
4. 200도 오븐에 25분간 구워주세요
그림요리 Tip
생닭을 우유레 미리 재워놓으면 살이 부들부들해져요!
오븐과 닭의 크기에 따라 시간이 달라질 수 있어요!
