하와이 음식 "아히 포케"

참치회 포케(무침)

여행지 음식이 입맛에 맞지 않는다면 그것만큼 괴로운 것도 없대요. 다행히 하와이는 다인종이 사는 곳이라 음식 종류가 많고, 대부분 한국인의 입맛에도 잘 맞는다고 합니다.

아히 포케

아히는 하와이어로 참치, 포케는 무침이라는 뜻입니다. 한국식 참치회 무침 정도라고 생각해 주면 돼요. 참치회를 깍두기 모양으로 썰어 하와이산 해조류와 함께 소금, 간장, 참기름, 레몬즙 등으로 간을 맞췄다고 합니다.

어떤 맛일지 짐작이 가기도 하군요^^

이미지들은 인스타에서 구했어요

아히 포케❤️

오늘 검색을 해보니 해외에 직접 가지 않아도 국내에서 여러 가지 해외 음식을 판매하는 음식점들이 있더라고요. 요즘은 워낙 발달했다 보니 굳이 하와이까지 가지 않아도 한국에서 접할 수 있죠. 그래서 시간이 되면 엄마와 탐방을 가볼까도 생각 중이랍니다.