하와이 음식 "옥스테일 수프"

소꼬리 수프

옥스테일 수프

푹 우려낸 소꼬리 수프로 꼬리곰탕쯤 되는 시원한 국물 요리입니다. 와이키키 초입에 있는 24시간 카페 와일라나 커피 하우스가 유명하대요. 런던 스필탈필즈에서 발명된 것이 시초입니다.

쌀국수 비슷할 것도 같네요

소꼬리 수프

밥도 함께 말아먹으면 맛있겠네요

뭔가 쌀국수인데 고기가 꼬리뼈가 들어가서 시원하게 우려진 것 아닐까요?

무슨 맛일지 정말 궁금합니다.