친구로 시작해 적이 되는
동업이야기
(20대 두 가이네의 창업 우격다짐)
1편 6장 (동업의 현실과 약속) - 두 청년의 새로운 계약
창업을 한다는 것은 빵을 굽는 것보다, 가게를 꾸미는 것보다,
더 어렵고 더 무거운 일이 있다.
바로 함께하는 사람과의 약속이다.
"우리… 계약서 다시 쓰자."
우리는 20대 두 명이 시작한 팀이었다.
혈기로 버티고, 열정으로 굽고,
깡으로 밤을 새우는 건 쉬웠다.
하지만 어느 순간 깨달았다.
동업은 감정이 아니라 계약으로 지켜야 하는 것임을.
말은 간단하지만, 이 말이 주는 무게는 심장을 눌렀다.
동업은 의리로만 하는 것이 아니다. 책임으로 이어가는 관계였다.
우리는 서로를 믿었고, 좋아했고, 무엇보다 같은 꿈을 꾸었다.
그렇지만,
현실을 같이 책임지는 것은 달라도 너무나 달랐다.
동업은 50:50이 아니다.
언젠가 선배 창업자가 말했다.
"동업은 절대 50:50이 아니라 100:100이야."
한 명이 못하면, 다른 한 명이 200이 되어야 했다.
둘 다 지치면, 가게는 0 이 된다.
우리는 그 사실을 런던벨 시절에 이미 경험했다.
두 사람의 체력, 두 사람의 감정, 두 사람의 선택이
언제든 가게의 생존을 흔들 수 있었다.
그래서 이번에는 달라야 했다.
버니번은 감정으로 흘려보낼 수 없는 20대 우리들의 벼랑 끝 브랜드다.
다시 계약을 굳건히 하는 두 사람
계약의 갱신 과정은 상상보다 더 진지했고, 때로는 잔인했다.
- 누가 어떤 역할을 맡는지
- 책임 범위는 어디까지인지
- 수익 배분은 어떻게 할 것인지
- 문제가 생기면 어떻게 해결할 것인지
"우리는 친구지. 그냥 가자."라고 말하는 순간, 동업은 망한다.
친구로 시작해 적이 되는 동업자의 이야기가 얼마나 많은지!
그래서 결정했다.
우리는 서로를 지키기 위해, 계약이라는 울타리를 만든다.
이 울타리는 다툼을 막기 위한 것이 아니라, 더 오랜 관계를 위한 진심의 약속이다.
종이에 적어 내린 것은 단순한 글자가 아니었다
우리는 더 이상 '어린 창업자'가 아니다.
버니번은 더 이상 실험실이 아니기 때문이다.
그래서 이 무거운 책임을 함께 버틸 동업자가 되어야 했다.
우리의 계약이 우리의 성숙을 만들고, 버니번이라는 브랜드의 무게를 결정해 주었다.
결론 – 갱신하며 다시 하는 우리의 약속
그래서 우리는 새로운 계약 위에서 다시 이 말을 나누었다.
"우리는 끝까지 가자."
"버니번은 둘이 만들고, 둘이 지킨다."
협업을 넘어서, 우리는 브랜드의 뿌리를 만들어 가자.
서로를 믿기에, 서로를 끝까지 지켜가자.
카페 창업,베이커리 레시피 전수, 베이커리 수업, 대량 주문, 공간 임대, 체험형 클래스도 운영하고 있습니다.
경북 구미시 봉곡남로 20-3 1, 2층 버니번 베이커리
전화번호 0507-1370-6270
그림 출처 : 픽사베이