모든 건 좋아지기 직전에 다시 나빠진다. 동트기 전이 가장 어둡다.
살을 빼기로 마음먹은 사람은
대부분 비슷한 기대를 품는다.
오늘부터 다이어트를 하면
내일 줄어 있을 거라는 기대.
하지만 몸은 그렇게 단순하게 반응하지 않는다.
살은 직선으로 빠지지 않는다.
노력에 비해 한동안 체중은 묵묵부답이다.
그러다 어느 날, 한 계단 툭 내려간다.
여기서 예민한 사람들은 한 가지를 알아차린다.
체중은 1번 계단처럼 움직이지 않는다.
2번 계단처럼 한 계단 내려가기 직전,
오히려 체중이 살짝 불어난다.
많은 사람들이 이 순간을 실패로 해석한다.
하지만 이 2번째 계단이야말로
감량의 핵심 구간이다.
최장금 선생님, 식이를 여러 번 해보고 알아낸 게 있습니다.
식이 하면서 체중이 빠질 때 알게 된 점은 빠지기 직전에 체중이 아주 약간 불어난다는 것입니다
몸은 지방을 태우면서도
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