[호텔뉴스] 호텔의 겨울 미식 프로모션?
<호텔 뉴스 오늘의 이야기>
1. 호텔의 겨울 미식?
2. 겨울 미식 프로모션 모음
안녕하세요:) 알아두면 쏠쏠한, 재미는 덤! 인 호텔 이야기를 들려드리는 에디터 주디 입니다. 호텔업계는 찬바람이 불어오는 겨울의 제철 식재료를 이용해 다채로운 겨울 미식 프로모션을 선보이고 있다고 합니다. 오늘의 호텔 뉴스에서는 겨울 제철 음식부터 호텔의 겨울 미식 프로모션을 소개해 드릴게요.
찬바람이 부는 추운 겨울!
호텔의 겨울 미식?
사진 출처 : JW 메리어트 동대문겨울의 맛?
찬바람이 불어오면 더욱 맛있어지는 식재료가 있는데요. 호텔업계는 식음 업장에서 겨울의 제철 식재료를 이용한 특선 요리를 선보이며 호캉스 여행객의 마음을 사로잡고 있다고 합니다. 겨울철 제철 식재료로는 바다의 우유라고 불리는 굴, 쫄깃한 식감에 기름지고 고소한 맛이 있는 대방어, 겨울 바다를 대표하는 생선 옥돔, 영양가가 풍부한 아귀 등이 있습니다.
호텔의 다채로운 겨울 미식?
호텔업계는 겨울을 맞아 이색적인 미식부터 연말 이벤트까지 다채로운 프로모션을 선보입니다. 호텔의 루프톱 다이닝 공간을 포장마차 콘셉트로 꾸며, 주류와 함께 즐기기 좋은 조개구이-해물 어묵탕 등을 제공하는 곳도 있다고 하는데요. 아귀 간-산 마 등 겨울철 맛이 좋고 쉽게 접하기 힘든 식재료를 활용해 특선 요리를 선보이는 곳도 있다고 합니다.
더 자세한 프로모션은 아래 프로모션 모음을 확인해 주세요!
호텔인사이드는 매번 프로모션 정보를 드려요!
겨울 미식 프로모션 모음
사진 출처 : 롯데호텔 서울WE 호텔 제주 '테이스티 윈터 패키지'
| 기간: ~ 2024/02/29
WE 호텔 제주는 겨울철 제철 진미를 즐길 수 있는 '테이스티 윈터 패키지'를 선보였습니다. 패키지에는 레스토랑 다채의 방어회 프로모션 2인, 인터내셔널 조식 뷔페 2인, 웰니스 프로그램 2인 등이 포함되어 있어요. 방어 프로모션 메뉴는 방어 회 무침, 방어 생선회, 방어 조림과 함께 진지와 장국, 계절 케이크 등이 구성되었다고 합니다.
롯데호텔 서울 'Winter on the table'
| 기간: ~2024/02/29
롯데호텔 서울은 세 곳의 파인 다이닝 레스토랑에서 'Winter on the table'을 선보입니다. 특급호텔 한식당 중 가장 오랜 역사를 자랑하는 '무궁화'에서는 제철 식재료로 만든 조개 무침-닭 가슴살 잣즙무침 등을 맛볼 수 있어요. 중식당 '도림'은 추운 겨울 면역력 강화와 체온 유지에 좋은 특선 코스 요리로 팔진탕-불도장 등을 선보였습니다. 일식당 '모모야마'는 겨울철 대표 식재료인 매생이와 굴로 만든 맑은 국과 생선회 5종-랍스터 조림-랍스터 솥밥 등을 준비했다고 합니다.
JW 메리어트 동대문 '페스티브 시즌 뷔페'
| 기간: ~ 2023/12/31
JW 메리어트 동대문은 올 데이 다이닝 레스토랑 '타볼로 24'에서 '페스티브 시즌 뷔페'를 선보였습니다. 뷔페 메뉴에는 셰프가 엄선한 프리미엄 등급의 육류와 제철을 맞은 해산물이 제공되고 그릴 섹션을 강화해 다양한 요리를 제공한다고 해요. 대표적인 메뉴로는 고소한 풍미가 일품인 제철 대방어 회, 킹크랩 찜, 토마호크 통구이 스테이크, 칠면조 구이 등이 있다고 하니 참고하세요!.
모아두고 싶은 호텔•공간 이야기 속으로!
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오늘의 <호텔 뉴스>에서는 겨울 제철 음식부터 겨울 미식 프로모션을 소개해 드렸는데 어떠셨나요?. 겨울에만 먹을 수 있는 맛있는 음식과 함께 추운 겨울의 매력을 느껴보시는 건 어떠실까요?.오늘의 호텔 뉴스는 여기서 마치겠습니다. 오늘의 이야기가 도움이 되셨다면 공감과 댓글 부탁드려요 :)
Written by. 에디터 주디
