비일상을 선사하는 카페

여타 다른 공간들이 그러하듯이 카페는 특정한 목적을 가지고 만들어졌습니다.
그리고 카페는 사람을 위해서 만들어진 공간입니다.

물론 애견카페가 있지만, 개들끼리 오는 게 아니죠.
반려견을 키우는 견주들을 위한 카페라고 하는 게 맞습니다.

카페 역시 사람을 위한 공간이고, 그렇기에 우리가 사람에 대한 이해를 넓혀간다면 ‘카페 같지 않은 카페’를 사람들이 좋아하는 보다 근원적인 이유를 알 수 있습니다.

사람들이 살아가는 모습은 굉장히 다양합니다.
관계, 직업, 돈, 주거, 여가 등을 다루는 방식에 따라서 삶이 무척 다릅니다. 그러나 공통점이 하나 있는데, 우리는 모두 일상을 살아가는 존재라는 사실입니다.

밥을 먹고, 밥을 벌고, 잠깐의 휴식을 취하고 생존을 위해서 매일 이것을 반복한다는 점에서 같습니다.
그런데 그 일을 반복하는 것은 참으로 버거운 일입니다. 그래서 가끔은 그 일상과 차단된 시간이 필요합니다.

사람들은 모두 비일상을 필요로 하기에, 그것을 즐길 수 있는 공간을 찾아 나섭니다.

카페는 우리의 일상에서 그나마 쉽게 만날 수 있는 ‘비일상의 공간’의 공간입니다.

물론 집에서도 커피를 마실 수도 있고, 케이크를 사다 먹을 수 있지요.

요즘은 배달이 잘 되어서 거의 모든 맛있는 것들을 배달로 해결할 수 있습니다.

그러나 아무리 맛있는 것을 먹어도 집에서는 그 맛이 안 납니다.

아무리 잘 꾸민다고 해도 집은 일상의 공간이기 때문이지요.

다 먹고 내 손으로 치워야 하잖아요.

사람들은 비일상을 즐기려고 카페에 갑니다.
그러나, 모든 카페들이 비일상의 가치나 매력을 선사하지는 못합니다.

일단 카페가 너무나 많습니다.

도시에 사는 사람이라면 어딜 가나 카페를 쉽게 찾을 수 있지요.

너무 흔한 것들을 누릴 때는 비일상이라고 생각하기 어렵습니다.

게다가, 침실 하면 떠오르는 이미지가 공히 있듯이 카페 하면 떠오르는 이미지가 있습니다.

문을 열고 들어가면 바가 있고, 그 위에 커피머신이 있고 홀에는 테이블과 의자가 있습니다.

화분이나 액자 등으로 장식이 되어 있고, 익숙한 듯 낯선 음악이 흐릅니다.

대부분의 카페들이 이런 식이다 보니 어느새 이런 카페에서 비일상을 경험하기엔 감흥이 좀 떨어집니다.
새 것이라는 이점 때문에 신상 카페는 잠깐 주목을 받을 수는 있습니다.

그러나 단지 새것이 선사하는 비일상의 유지기한은 길지가 않습니다.
그렇기에 사람들이 일부러 찾아오는 가게, 또다시 오고 싶은 공간을 만들려면 이미지나 메시지가 비일상적인 것이 꼭 필요합니다.

그렇기에 ‘카페 같지 않은 카페’를 어떻게 만들지는
카페가 차고 넘치는 시대에서는 매우 중요한 가치입니다.

조금 더 구체적인 이야기 또 이어가겠습니다.