캄폿 롱 페퍼와 그릭요거트를 곁들인 피치 크리스프

20250724 #조식다이어리 1462, 26도/흐림

오트밀, 그릭요거트를 더해서 과일을 사용한 조식의 (혈당) 길티 플레저를 덜어 낸, 약 455kcal 복숭아 크리스프

그릭요거트 위에 캄폿 롱 페퍼를 갈아서 얹었는데 @o.pepper_official 설명대로 시나몬(혹은 카다멈) 비슷한 향이 남~ 아무튼

재료

복숭아 1개, 밀가루 1T, 설탕 1t, 시나몬 1t, 그릭요거트 1T, 롱페퍼와 민트, (크리스프 토핑) 녹인 버터 2T, 밀가루 3T, 오트밀 2T, 소금 1t

조리

1. 믹싱볼에 숭덩숭덩 썬 복숭아, 밀가루 1T, 설탕 1t, 시나몬 1t 넣고 골고루 섞는다. 오븐용 볼에 담는다.

2. 버터 2T, 밀가루 3T, 오트밀 2T, 소금 1t 골고루 섞어서 2의 복숭아 위에 얹고 180도 오븐에 15분 굽는다.

4. 오븐에서 꺼낸 뒤 그릭요거트 1T, 롱페퍼 얹고 민트로 마무리~

#조식 #레시피 #미라클모닝 #복숭아