매거진 Omnivore

Italian meat sauce, Ragu

Ragù Bolognese

by Ichi H

아이의 개학을 앞두고 일요일은 요리하는 날! 이태리 친구 엄마에게서 배웠는데 이젠 사 먹는 것이 사치이며 불편하다. 신기하게도 마늘이 들어가지 않는다. 우리 식구들 적어도 네 끼는 채우니 한번 마음 잡고 만들어 놓으면 최고!

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