Dumplings

칠면조 고기와 새우

아이들이 어렸을 때부터 만두를 만들어 먹었는데 이젠 만두를 같이 빚는 아이들이 없으니 문득 외롭다는 생각이 듭니다. 대파를 이용한 만두입니다. 대파를 아주 가늘게 쫑쫑썰어서 많이 넣은 만두가 맛있네요. 오늘같이 조금 흐리고 바람이 부는 날엔 따뜻한 국을 먹어도 좋고, 남편이 좋아하는 따끈따끈 찐만두도 좋네요. 만두속 을 많이 만들어 햄버거로도 만들고, 파스타용으로도 쓰고, 바질과 태국 고추룰 많이 넣고 볶아서 흰쌀밥 위에 얹어 먹기도 합니다.