태양의 맛을 성립시키는 3요소

두 입 - 돌아온 썬!

May 26. 2021

썬칩이 썬이 되고 어쩌고 하는 어른의 사정은 위키를 참조 (이하 썬칩으로 통일)

썬칩이 나오던 그즈음을 기억한다. 자갈치나 새우깡 밖에 모르던 시절에 감자칩이란 게 세상에 나왔었고 오래지 않아 썬칩이 등장했다. 고급 과자로 처음 데뷔했기에 나는 썬칩이 감자칩인 줄 알았다. 감자칩이 아니고서야 그 가격을 받을 일이 없다고 생각했었던 것 같다.

솔직히 말하자면 광고에서 감자칩이 아니라고 했던 것 같지만 어린 나이에도 남의 말을 안 듣는 재주는 있어서 감자칩이 아니고서야 그 가격 일리가 없다는 생각에 나는 한 번인가 썬칩을 샀었고 내가 뱉은 첫마디는 이거였다.

"이게 뭐야? 감자칩이 아니잖아!"

그 후로 멀리 했던 썬칩. 하지만 시간이 흘러 썬칩도 나도 각자의 역사를 갖고 마트에서 마주한다. 내가 좋아하는 과자 2개와 썬칩 2가지 맛이 섞인 4개 묶음 번들.

'그래 썬칩.. 무슨 맛이었지? 매번 이상하다고 생각해서 사지는 않지만 막상 먹으면.. 나쁘지는 않았어 사자!'

그렇게 썬칩이 우리 집으로 들어왔다.

...

썬칩을 하나 먹는다. 진한 시즈닝의 맛.

그래 썬칩은 이런 맛이었지. 생전 그런 생각을 해본 적이 없으면서 문득 이런 질문을 던진다.

'그런데 썬칩은 왜 이런 맛일까?'

사실 이 질문은 조금 잘못된 것이 이미 만들어진 것을 왜 이런 맛인지 묻는 것은 의미가 없다. 그냥 누군가 심심한 것을 좋아하는 사람이 음식을 심심하게 하고 짭짤한 걸 좋아하는 사람이 짭짤하게 하는 것과 마찬가지이기 때문에 완성된 썬칩에게 저런 질문을 하는 건 조금 방향이 잘못되었다. 그럼 다시 물어봐야 한다.