No. 1859 사사노카와

at Makuhari

2024 1128

☆☆☆☆

* 사사노카와

* 사사노카와 주조, 후쿠시마현 코오리야마시

* 서브 브랜드는 후(ふ)

* 후쿠시마의 후와 사용한 쌀의 이름이 후쿠노카라서 이렇게 네이밍

* 정미비율 58%의 쥰마이긴죠

* 후쿠시마현 주조호적미인 후쿠노카(福乃香) 사용

* 1765년 후쿠시마현 코오리야마시에서 창업한 노포

* 브랜드의 유래는 고대에는 사케를 사사(酒々)라고 불렀는데 다시 이를 작은 대나무인 사사(笹)로 가차해 어떤 바람이 불어도 꺾이지 않는 사사(笹)에 비유해서 네이밍

* 제5회 와인 사케 엑스포에서 시음

笹の川（ささのかわ）

ふ

純米吟醸

福島県産 酒造好適米 福乃香（ふくのか）

精米歩合 58%

第5回 ワイン･酒 EXPO  - JFEX WINE＆SPIRITS at Makuhari

笹の川酒造

福島県 郡山市