No. 1867 샤라쿠

at Shinbashi

2024 1128

☆☆☆☆

* 샤라쿠

* 미야이즈미 메이죠, 후쿠시마현 아이즈와카마츠시

* 정미비율 60%의 쥰마이슈

* 두 번의 열처리 과정 중 한 번만 열처리

* 9년 연속 최다금상 양조장을 배출한 후쿠시마현에서도 늘 1위를 놓치지 않는 사케

* 쥬욘다이 (十四代)의 모티브가 된 니혼슈

* 코텐샤라쿠 -> 쥬욘다이 -> 히로키 -> 샤라쿠로 이어지는 운명적인 스토리

* 1955에 창업한 비교적 젊은 양조장

* 토슈사이 샤라쿠(東洲斎 写楽)라는 에도시대의 아주 유명한 우키요에(浮世絵) 화가이름에서 네이밍

寫楽（しゃらく）

純米酒

精米歩合 60%

一回火入れ

宮泉銘醸

福島県 会津若松市