brunch

No. 1871 콕키

at Makuhari

by 재미사마 jemisama

2024 1129

☆☆☆


* 콕키

* 콕키 주조, 시마네현 마츠에시

* 정미비율 75%의 후츠슈

* 알코올 14%의 다소 저알코올

* 레드라벨

* 콕키의 브랜드는 한자로 국휘가 되는데 휘는 태양이 내려주는 은혜로 해석이 된다. 즉 나라의 은혜 정도로 해석할 수 있다.

* 1874년 창업

* 라벨로 어필하고 맛은 포기한 느낌

* 라벨이 컵받침대인 코스타로 사용 가능한 아주 독특한 자수로 만든 형태

* 제5회 와인 사케 엑스포에서 시음




國暉(こっき)


RED LABEL

精米歩合75%

普通酒

アルコール14%


國暉酒造

島根県 松江市


keyword