at Makuhari
2024 1129
☆☆☆☆
* 호시토리
* 후쿠라 주조, 돗토리현 유리하마쵸
* 정미비율 50%의 쥰마이다이긴죠
* 알코올 14%의 다소 저알코올
* 1889년 창업
* 호시토리는 굳이 우리말로 번역하면 별따기 정도의 의미인데 돗토리현은 일본에서 항상 어느 마을에서나 은하수가 가장 잘 보이는 현으로 알려져 있어 이를 기념하여 호시토리라 작명, 그만큼 시골이라는 뜻
* 제5회 와인 사케 엑스포에서 시음
星取(ほしとり)
純米大吟醸
アルコール14%
精米歩合50%
第5回 ワイン・酒 EXPO - JFEX WINE&SPIRITS at Makuhari
福羅酒造(ふくら)
鳥取県 湯梨浜町