No. 1965 치에비진
at Ueno
by
Mar 31. 2025
2025 0122
☆☆☆☆
* 치에비진
* 나카노 주조, 오이타현 키츠키시
* 2025 Limited Edition
* 알코올 13%의 저알코올
* 정미비율 70%의 쥰마이슈
* 열처리하지 않은 나마자케
* 화이트와인 효모를 사용해서 빚었기에 와인글라스로 마시길 추천
* 1874년 창업
* 치에비진은 지혜라는 단어도 되고 치에라는 인명도 되는데 여기서는 창업 시의 여주인의 이름을 쓴 거라고
知恵美人
(CHIEBIJIN)
KITSUKI
BLANC CUVEE
2025 Limited Edition
純米酒
生酒
13度
精米歩合70%
中野酒造
大分県 杵築市
주위의 감사한 분들의 덕분에 책을 출간하게 되었습니다.
교보문고나 예스24, 알라딘에서 주문이 가능하오니 보다 더 깊이 있는 사케의 지식과 스토리에 접근하시려는 분은 참고하시기 바랍니다.
구입사이트와 블로그 등도 하기와 같이 링크를 올려드립니다. 참고 부탁드립니다.
https://product.kyobobook.co.kr/detail/S000215618565
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