No. 2084 타나카로쿠쥬고

at Takenotsuka

by 재미사마 jemisama

2025 0326

☆☆☆☆☆


* 타나카로쿠쥬고

* 시라이토 주조, 후쿠오카현 이토시마시

* 이토시마산 야마다니시키 100% 사용

* 정미비율 65%에 14도의 다소 낮은 알코올의 쥰마이슈

* 타나카로쿠쥬고의 의미는 사장 집안이 타나카 가문인 것과 양조장이 논 한가운데 있는 점, 그리고 정미비율을 모두 65%로 통일시킨 것에 유래함

* 열처리 하지 않은 나마자케

* 1855년 창업





田中六五(たなかろくじゅうご)


生酒

糸島産 山田錦100%

精米歩合 65%

純米酒

アルコール14度


白糸酒造

福岡県 糸島市



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